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Blanco del Cid, N.H

Uso de la inmunoprecipitacion para el diagnostico de la cisticercosis porcinaa en carnes procesadas - Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 1979 - 25

Se reportan los resultados del uso del suero hiperinmune para la investigacion de c. cellulosae en embutidos de cerdo, es posible detectar componentes cuando las fracciones de carne contienen mas de 4 cisticercus por cada 30 gramos de carne de cerdo molida, a concentraciones menores, la prueba salio negativa

Subjects--Topical Terms:
Carnes - cisticercosis
Cisticercosis
Cisticercus cellulosae
Cistycercus
Embutidos
Embutidos - Cisticercosis
Inmunodifusion simple en gel
Inmunoprecipitacion
Porcinos - Cisticercosis
Taenia solium

Dewey Class. No.: / 295