Detalles MARC
000 -LEADER |
fixed length control field |
02592nam a2200313Ia 4500 |
008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION |
fixed length control field |
230316s9999 xx 000 0 und d |
082 ## - DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION NUMBER |
Item number |
1947 |
100 ## - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME |
Personal name |
Zamboni Chang, María Teresa |
Miscellaneous information |
Tesis Med. Vet |
Attribution qualifier |
F |
245 #0 - TITLE STATEMENT |
Title |
Detección de fases preparasitarias en algunas hortalizas de mayor consumo en fresco por medio del método de sedimentación |
260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. |
Date of publication, distribution, etc. |
2000 |
Place of publication, distribution, etc. |
Universidad de San Carlos de Guatemala |
Name of publisher, distributor, etc. |
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia |
300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION |
Extent |
67 |
502 ## - DISSERTATION NOTE |
Dissertation note |
Este estudio además de estandarizar un método sencillo y de bajo costo, busca determinar la calidad parasitológica de una hortaliza que se consume la mayoría de las veces cruda, constituyéndose así en un riesgo mayor para el hombre. Después de varios ensayos, se estandarizó el método de sedimentación para el hallazgo de fases preparasitarias en legumbres y frutas, que consiste en utilizar 1 litro de agua, seguido de sumergir las hojas de lechuga, y agitarlas para que se desprenda lo que se encuentre adherido, dejarlas en reposo durante 1 hora, extraer las hojas, refrigerar por 24 horas y al siguiente día botar el sobrenadante, centrifugar el sedimento a 1500 r.p.m. durante 5 minutos y observar al microscopio óptico. Se analizaron 384 lechugas provenientes de diferentes departamentos de la República, habiendo sido adquiridas en el mercado "La Terminal". Se encontraron fases preparasitarias, capaces de infestar al humano, sólo un 3% de ellas, las cuales presentaban Balantidium coli, un parásito capaz de causar disentería. Además se encontró 24% de positividad a ooquistes de Eimeria sp. y 2% de positividad a huevos de Capillaria sp. en los 5 departamentos, de los cuales procedían las lechugas. Esto nos indica, que están contaminadas con heces de animales, ya sea por suelos contaminados, por la utilización de heces como abono, o bien, que están siendo regadas con aguas contaminadas. |
Degree type |
Tesis Med. Vet |
650 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM |
Topical term or geographic name entry element |
Balantidium Coli |
650 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM |
Topical term or geographic name entry element |
Detección de parasitos en hortalizas |
650 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM |
Topical term or geographic name entry element |
Fase preparasitaria |
650 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM |
Topical term or geographic name entry element |
FMVZ-USAC |
650 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM |
Topical term or geographic name entry element |
Laboratorio de Parasitología |
650 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM |
Topical term or geographic name entry element |
Lechugas de la Terminal |
650 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM |
Topical term or geographic name entry element |
Método de Sedimentación para parasitos |
650 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM |
Topical term or geographic name entry element |
Muestras de lechugas |
650 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM |
Topical term or geographic name entry element |
Ooquistes de Eimeria |
650 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM |
Topical term or geographic name entry element |
Detección de fase preparasitaria |
700 ## - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME |
Personal name |
Camey Rodas Carlos Enrique |
700 ## - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME |
Personal name |
Rodríguez Zea Manuel Eduardo |
856 ## - ELECTRONIC LOCATION AND ACCESS |
Uniform Resource Identifier |
<a href="http://www.repositorio.usac.edu.gt/id/document/28611">http://www.repositorio.usac.edu.gt/id/document/28611</a> |
910 ## - USER-OPTION DATA (OCLC) |
User-option data |
ing. AH |
910 ## - USER-OPTION DATA (OCLC) |
User-option data |
ing. AH |
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) |
Koha item type |
Tesis de Licenciatura |