Evaluacion Higienico-Sanitaria del rastro municipal de Quetzaltenango (Registro nro. 700)

Detalles MARC
000 -LEADER
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008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION
fixed length control field 220418s9999 xx 000 0 und d
082 ## - DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION NUMBER
Item number 696
100 ## - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME
Personal name Lopez cifuentes, B.A
Miscellaneous information Tesis Med. Vet
Attribution qualifier M
245 #0 - TITLE STATEMENT
Title Evaluacion Higienico-Sanitaria del rastro municipal de Quetzaltenango
260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC.
Date of publication, distribution, etc. 1993
Place of publication, distribution, etc. Universidad de San Carlos de Guatemala
Name of publisher, distributor, etc. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION
Extent 69
502 ## - DISSERTATION NOTE
Dissertation note Se evaluo en forma prcentual y descriptiva aspectos higienicos y sanitarios, infraestructura, funcionamiento, volumen de matanza y causas de decomiso durante un periodo de tres meses en el Rastro municipal de Quetzaltenango, en cuanto a ubicacion, se incumple con las normas de la FAO-OPS y reglamento nacional, La infraestructura no llena las condiciones minimas de operacion, los habitos higienicos del personal son inadecuados, la falta de control sobre las interferencias en el rastro contribuyen a la contaminacion y a la mala inspeccion, la falta de aturdimiento en el sacrificio de reses y cerdos, lo hace inhumana, se recomienda leer el documento ya que son bastantes las concluciones, asi como importantes
502 ## - DISSERTATION NOTE
Degree type Med. Vet
650 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
Topical term or geographic name entry element Causas de decomiso
650 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
Topical term or geographic name entry element Funcionamiento
650 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
Topical term or geographic name entry element Infraestructura
650 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
Topical term or geographic name entry element Inspeccion veterinaria
650 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
Topical term or geographic name entry element Proceso higienico-Matanza
650 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
Topical term or geographic name entry element Quetzaltenango
650 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
Topical term or geographic name entry element Rastro Municipal de Quetzaltenango
650 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
Topical term or geographic name entry element Volumen de matanza por especie
700 ## - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME
Personal name Dr Alirio Escobar
700 ## - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME
Personal name Dr Humberto Maldonado Caceres
700 ## - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME
Personal name Dr Jaime Mendez sosa
910 ## - USER-OPTION DATA (OCLC)
User-option data Carlos L. Oseida G
910 ## - USER-OPTION DATA (OCLC)
User-option data Carlos Leonel Oseida G+omez
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA)
Koha item type Tesis de Licenciatura
Existencias
Withdrawn status Lost status Damaged status Not for loan Home library Current library Date acquired Total Checkouts Barcode Date last seen Price effective from Koha item type
        Bibiloteca Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia - USAC Bibiloteca Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia - USAC 04/18/2022   10697 04/18/2022 04/18/2022 Tesis de Licenciatura

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