Evaluacion de algunos parametros fisico-quimicos y bactertiologicos en leche cruda producida en los municipios de Chiquimulilla, Guazacapan y Taxisco, departamento de Santa Rosa, Guatemala
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 1985 Descripción: 74Tema(s): Analisis de la leche | Calidad de la leche | Chiquimulilla | COGUANOR | FAO | Grado de calidad-leche | Guazacapan | Inspeccion de la leche | Leche | Leche cruda | OMS | Salud publica | Santa Rosa | TaxiscoClasificación CDD: Nota de disertación: Se comprobo en base al recuenbbto de U.F.C./ml, y segun FAO/OMS que un 44.5 ¨/. de leche es del tipo C, y un 55.5 ¨/. esta fuera de clasificacion. Segun COGUANOR, un 66.7 ¨/. son leche tipo A, 22.2 tipo B y un 11 ¨/. estan fuera de clasificacion Med. Vet
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Tesis de Licenciatura
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Bibiloteca Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia - USAC | Disponible | 10503 |
Se comprobo en base al recuenbbto de U.F.C./ml, y segun FAO/OMS que un 44.5 ¨/. de leche es del tipo C, y un 55.5 ¨/. esta fuera de clasificacion. Segun COGUANOR, un 66.7 ¨/. son leche tipo A, 22.2 tipo B y un 11 ¨/. estan fuera de clasificacion
Med. Vet
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