Determinacion del tiempo de almacenamiento maximo y la influencia de temperatura y humedad en la calidad bromatologica del alimento iniciador de aves de engorda en cuatro municipios del departamento de Guatemala
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TextoDetalles de publicación: Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 1997 Descripción: 29Tema(s): Aflatoxinas | Alimento de aves | Alimento terminado-Aves | Alimentos-Almacenaje | Alimentos-Bromatologia | Calidad Bromatologica | Materia seca | Pollo de engorda | Proteina cruda | San Jose Pinula | San Raymundo | Varaibles ambientales | Villa CanalesClasificación CDD: Nota de disertación: Se partio de la hipotesis: La calidad bromatologica del alimento terminado para aves, en terminos de concentracion de proteina cruda, materia seca y aflatoxinas es afectada por el tiempo de almacenamiento, la temperatura, y la humedad relativa ambiental. Se concluye que el tiempo de almacenamiento no afecto la calaidad bromatologica del alimento terminado para pollo iniciador de engorda, en terminos de materia seca y aflatoxinas, cuyos niveles estuvieron dentro de un rango normal. Los niveles e proteina disminuyeron en funcion del tiempo de almacenamiento Lic. Zoot
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Tesis de Licenciatura
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Bibiloteca Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia - USAC | Disponible | 10839 |
Se partio de la hipotesis: La calidad bromatologica del alimento terminado para aves, en terminos de concentracion de proteina cruda, materia seca y aflatoxinas es afectada por el tiempo de almacenamiento, la temperatura, y la humedad relativa ambiental. Se concluye que el tiempo de almacenamiento no afecto la calaidad bromatologica del alimento terminado para pollo iniciador de engorda, en terminos de materia seca y aflatoxinas, cuyos niveles estuvieron dentro de un rango normal. Los niveles e proteina disminuyeron en funcion del tiempo de almacenamiento
Lic. Zoot
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