Validación de programas de predicción para estimar el contenido de aminoácidos en harina de subproductos avícolas, harina de carne y hueso y harina de pescado
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TextoDetalles de publicación: Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 1998 Descripción: 34Tema(s): Aminoácidos-Determinación | Análisis de alimentos | Análisis de harinas | Análisis de regresión | Determinacion de Aminoácidos | Harina de carne | Harina de hueso | Harina de pescado | Harina subp-avicolas | TukeyClasificación CDD: Nota de disertación: Se pretendía ver la relación entre los estimados de los programas de predicción para contenido aminoacídico y los resultados analíticos de aminogramas de carne y hueso, harina de subproductos avícolas y harina de pescad. Conclúyese que las harinas de los subproductos evaluados preentan una gran variabilidad en cuanto a su contenido nutricional dificultando la predicción exacta de los perfíles de aminoácidos Lic. Zoot
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Tesis de Licenciatura
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Bibiloteca Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia - USAC | Disponible | 10876 |
Se pretendía ver la relación entre los estimados de los programas de predicción para contenido aminoacídico y los resultados analíticos de aminogramas de carne y hueso, harina de subproductos avícolas y harina de pescad. Conclúyese que las harinas de los subproductos evaluados preentan una gran variabilidad en cuanto a su contenido nutricional dificultando la predicción exacta de los perfíles de aminoácidos
Lic. Zoot
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