Caracterización de la dieta y su contribucion en el establecimiento de parametros de nutrientes sanguineos para el mono saraguate (Alouatta pigra) cautivo en el Zoológico Nacional La Aurora
- Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 2002
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La toma de datos se llevó a cabo en un período de un mes, se una muestra del alimento ofrecido y se recolectó el alimento sobrante semanalmente, para ser analizadas bromatológicamente. Para las mediciones de los nutrientes a nivel sanguíneo, los animales fueron anestesiados y sangrados. Se realizó una estadística descriptiva utilizando la media y desviación estándar en la toma de datos obtenidos de los parámetros obtenidos. Los valores obtenidos en la composición nutricional del alimento fueron: Proteína cruda 21.59% ± 0.75, fibra cruda 9.13% ± 0.50 y grasa 2.82% ± 0.20. Los valores obtenidos para los parámetros sanguíneos fueron: Proteínas totales 8.95 ± 1.1 g/dl, hematocrito 96.18% ± 6.2, hemoglobina 15.30 ± 2.02 g/dl, colesterol 154.6 ± 42.8 mg/dl, vitamina A 42.29 ± 8.3 ug/dl, vitamina D 30.07 ± 4.9 pg/dl y vitamina E 13.08 ± 3.06 ug/ml. Los valores obtenidos en este estudio sobre el aporte nutricional de la dieta ofrecida en el zoológico se asemeja a la dieta evaluada en vida silvestre. Los parámetros sanguíneos obtenidos están dentro del rango establecido para el Alouatta pigra por el ISIS (International Species Inforamtion System), La dieta ofrecida en el Zoológico Nacional “La Aurora” llena los requerimientos de nutrientes basándose en los requerimientos estipulados para primates no humanos de las tablas del NRC y según el estudio realizado en vida silvestre
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