TY - BOOK AU - Sobalvarro Barquero, J.A AU - Dr Carlos E Ruano Herrarte TI - Leche cruda de consumo en la ciudad de Guatemala. (Algunas características fisico-quimicas y sanitarias) PY - 1973/// CY - Universidad de San Carlos de Guatemala PB - Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia KW - Leche cruda de consumo KW - Leche-Adulteraciones KW - Leche-Caract Físico Quimicas KW - Leche-Caract Sanitarias KW - Leche-Ciudad capital KW - Leche-Fisico Química ER -