Determinación de algunos aditivos quimicos y penicilina en leches crudas de consumo en la ciudad de Guatemala
- Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 1975
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Aditivos en la leche Aditivos quimicos-Leche Cruda Adulteracion de la Leche Agua Oxigenada-Leche Bicarbonato de Sodio-Leche Estabilizadores-Leche Guatemala Leche adulterada Leche Cruda-Aditivos quimicos Leche-Penicilina Penicilina en Leche Sustancias antisepticas-Leche