Porcentaje de vacas preņadas y perdidas economicas por su sacrificio en los rastros municipales de Coban y San Pedro Carcha, Alta Verapaz
- Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 1980
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Se supo que en estos rastros se mataba vas preņadas, por lo que se estimo un calculo de las perdidas en cuanto a precio de libra de carne/Numero de vacas. Se pierde a nivel local gran cantidad de Quetzales por el sacrificio de vacas gestantes (No hay conclusiones, Resumen poco explicito, vea pag 25)
Alta Verapaz Coban Matanza - Vacas cargadas Matanza Inadecuada Perdidas al sacrificio Preņez Preņez - Matanza Rastros Sacrificio - Perdidas San Pedro Carcha Vacas preņadas