Franco Cabrera, L.F <br/><br/>
Valor nutrtitivo de la paja de trigo tratada con el hongo Basidiomiceto "Pleurotus sajor caju" como fuente de alimento para ovinos 

 - Universidad de San Carlos de Guatemala  Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia  1986 
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<br/><br/>El presente trabajo tuvo como objetivo principal el de desarrollar un proceso biologico natural que permitiera la utilizacion de la paja de trigo integral en la produccion de alimento humano (hongos comestibles) y alimento para ovinos (paja residual gastada).  El tratamiento biologico con el hongo Pleurotus constituye un instrumento en la busqueda de la mejora del valor nutritivo de la pja de trigo en la alimentacion de bovinos, no se detecto diferencia entre usar paja de trigo natural versus paja residual al cultivo de hongos 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentacion de ovinos<br/>Alimentos<br/>Hogos comestibles<br/>Hongo basidiomiceto<br/>ICAITI<br/>Nutricion<br/>Ovinos<br/>Paja de trigo<br/>Pleurotus sajor<br/>Valor nutritivo
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label> / 535