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Relación de la presencia de tungiasis (Sarcopsylla penetrans) en seres humanos, con la tenencia de cerdos y perros en los hogares, o sus alrededores, en la aldea concepción el ciprés, San Raymundo.

por López Salazar, Henry Ronald M | Camey Rodas Carlos Enrique | Rodríguez Zea Manuel Eduardo.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 2010Nota de disertación: Luego de pasar las encuestas a las personas de la aldea, se procedió a revisar a los perros y cerdos presentes para determinar si tenían lesiones características de tungiasis y observar su forma de tenencia; se encontró que ninguno de los cerdos revisados poseía lesiones y el 58.7% estaban en corrales. En el caso de los perros no se encontraron lesiones tampoco. De las 829 personas que representan el total de población censada, se encontró que el 16.40% padecieron tungiasis en el pasado y el 7.36% tienen lesiones actualmente. Las áreas corporales más afectadas son los pies (dedos, uñas planta y espacio interdigital). El desarrollo larvario de la T. penetrans se lleva a cabo en la tierra, por lo que el tipo de zapatos (sandalias) que utilizan las mujeres no les protegen los pies asociado a ello, existe la costumbre de utilizar zapatos cerrados sólo cuando los niños van a la escuela pero normalmente están descalzos o cuando los adultos van a reuniones sociales pudiendo andar descalzos en ciertas ocasiones. Tesis Med Vet Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibiloteca Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia - USAC (1).

Determinación de la prevalencia de helmintos gastrointestinales en cerdos de traspatio de las aldeas san José Yalú, Santa Marta, San Rafael el Arado y las Flores del municipio de Sumpango, Sacatepéquez, 2016

por López Hernández, Astrid Karina F | Figueroa Hernández Ludwig ]Estuardo | Méndez Sosa Jaime Rolando.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 2017Nota de disertación: Se recolectaron 270 muestras de heces en cerdos de las cuatro aldeas del municipio, posteriormente fueron procesadas en el laboratorio de parasitología de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, a través de la técnica de flotación para determinar la presencia de helmintos gastrointestinales en los cerdos. En la aldea Las Flores se muestrearon 20 cerdos y se determinó una prevalencia de 32.14%, en la aldea Santa Marta se muestrearon 28 cerdos y se determinó una prevalencia de 50%, en la aldea San Rafael El Arado se muestrearon 100 cerdos y se determinó una prevalencia de 31.96%, en la aldea San José Yalú se muestrearon 122 cerdos y se determinó una prevalencia de 36%. La prevalencia global de los 270 cerdos muestreados en las cuatro aldeas es de 34.81%. El género Oesophagostomum presentó una mayor prevalencia en las aldeas San Rafael El Arado y San José Yalú, mientras que A. suum tuvo una mayor prevalencia en las aldeas Las Flores y Santa Marta. El género Trichuris fue encontrado únicamente en las aldeas Las Flores y Santa Marta. Se recomienda utilizar programas de desparasitación constantes y adecuados, y mejorar elmanejo en cuanto medidas de higiene y desinfección en la crianza de los cerdos Tesis Med Vet Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibiloteca Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia - USAC (1).

Estudio retrospectivo del brote de una enfermedad vesicular clínica en cerdos del área de maternidad y gestación de la granja Santa Fe el Asintal, Retalhuleu de enero a marzo del año 2017

por Fuentes Valenzuela, José Francisco M | Hun Martínez Alejandro José | Méndez Sosa Jaime Rolando.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 2018Nota de disertación: El presente trabajo de investigación describe como afectó el brote de una enfermedad vesicular a una explotación de cerdos en el área de maternidad y gestación de la granja Santa Fe, El Asintal, Retalhuleu. Para el estudio se utilizaron los registros de los cerdos afectados por el brote, en esta granja al momento de la aparición de la enfermedad se contaba con 250 vientres y 528 lechones entre 0 a 21 días de nacidos, teniendo el brote una duración de 65 días desde el primer caso presentado hasta el último en el periodo de enero a marzo del año 2017. En este estudio se calculó la incidencia, mortalidad y letalidad tanto del brote en general como también la de lechones y la de adultos, la incidencia del brote en general fue calculada por medio de la fórmula de tasa de ataque, el resultado fue 11.05 X 100, la mortalidad fue de 3.86 X 100 y la letalidad del 35 X 100 con 30 animales muertos de los 86 afectados. Para los lechones la incidencia fue 11.5 X 100, la mortalidad fue de 3.78 X 100 y la letalidad 33 X 100 con 20 muertos de los 61 afectados. Para los animales adultos la incidencia fue 10 X 100, la mortalidad fue de 4 X 100 y la letalidad 40 X 100 con 10 muertos de los 25 afectados. Se concluye con base en los resultados que el comportamiento de este brote fue de manera típica ya que la incidencia descrita en la literatura para enfermedades vesiculares es de 10 a 15 X 100 y la mortalidad va de 1 a 5 X 100, la letalidad normal se describe menor a 30 X 100 a excepción de las áreas donde la enfermedad no es endémica en los cuales puede ser mayor. Tesis Med Vet Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibiloteca Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia - USAC (1).

Detección de la presencia de Mycoplasma suis en cerdos de crecimiento en diez granjas tecnificadas distribuidas en la República de Guatemala

por Pescado Tomás, Gustavo Adolfo M | García Lemus Heliodoro Antonio | Véliz Porras Yeri Edgardo.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 2018Nota de disertación: La presente investigación se realizó con el objetivo de determinar la presencia o ausencia de Mycoplasma suis en cerdos en edad de crecimiento. Los departamentos donde se recolectaron las muestras fueron los siguientes: Guatemala, Escuintla, Suchitepéquez y Sacatepéquez. Se muestreó un total 100 cerdos de 10 granjas tecnificadas, 10 cerdos por granja. Los criterios de inclusión fueron cerdos de cuatro a 12 semanas de edad, machos y hembras con los siguientes signos: ictericia, desmedro, pelo hirsuto y bajo crecimiento. De cada cerdo se extrajo 0.5 ml de sangre de la vena yugular utilizando una jeringa de 3 ml sin anticoagulante. Se realizaron dos frotis por cada muestra y se colorearon, uno con tinción de Wright y otra con tinción de Giemsa. Las muestras coloreadas fueron observadas en el microscopio con el objetivo de inmersión buscando en la periferia de los eritrocitos la presencia de M. suis. Se encontró un total de dos granjas positivas equivalentes al 20%. Cuatro animales positivos, dos por granja, que representan un 4% de la población muestreada. Las granjas positivas están ubicadas en el departamento de Sacatepéquez, por lo tanto se puede concluir que M. suis es un agente etiológico presente en las explotaciones porcinas de Guatemala. Tesis Med Vet Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibiloteca Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia - USAC (1).

Tipificación y determinación del grado de infestación de helmintos gastrointestinales en cerdos (Sus scrofa domestica) de los módulos de producción porcina ubicados en los municipios de Tejutla, Sipacapa y Concepción Tutuapa San Marcos, Guatemala

por Recinos Donis, Ricardo José M | Hun Martínez Alejandro José | Rodríguez Zea Manuel Eduardo.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 2018Nota de disertación: Se realizó un estudio de corte trasversal en cerdos de tres municipios (Tejutla, Sipacapa y Concepción Tutuapa) de San Marcos. Con el cuál se determinó el agente y grado de infestación producido por helmintos gastro intestinales. Esta información fue generada por el método de McMaster utilizando un total de 235 cerdos. Se encontraron un total de 60 muestras positivas a Oesophagostomum sp., (70.5X100), mientras que 28 individuos positivos a la presencia de Ascaris suum (32.9X100) y 22 muestras positivas a huevos de S. ransomi (25.9X100), de 85 individuos evaluados en el municipio de Tejutla. En el caso del municipio de Concepción Tutuapa Se encontraron un total de 56 animales positivos a Oesophagostomum sp.(73.08X100), 33 animales positivos a A. suum (42.3X100) y total de 18 positivos a S. ransomi (23.1X100) En de un total de 78 cerdos evaluados. El último municipio muestreado fue Sipacapa en el cual se encontraron 67 animales positivos a Oesophagostomum sp. (93.1X100), mientras que 24 fueron positivos a A. suum (33.33X100) y 26 individuos positivos a S. ransomi, (32.1X100), de un total de cerdos 72 evaluados (32.1X100). En este municipio se hizo un hallazgo de Chabertia ovina en cuatro muestras. El helminto con mayor distribución en los tres territorios es Oesophagostomun sp. Mientras que el municipio más afectado de los tres evaluados fue Sipacapa, debido a que solo se trabajó en búsqueda de helmintos se recomienda hacer más estudios en busca de otro tipo de parásitos ya que pueden ser de importancia en salud pública por sus características zoonóticas Tesis Med Vet Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibiloteca Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia - USAC (1).

Determinación de la presencia de Metacestodos de Taenia solium, en canales de cerdos de traspatio sacrificados en el Rastro Municipal de Quetzaltenango, durante los meses de noviembre y diciembre 2017 y enero del 2018

por Aldana Azurdia, Denis Roberto M | Méndez Sosa Jaime Rolando | Rodríguez Zea Manuel Eduardo.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 2019Nota de disertación: Se realizó inspección de canales en busca de presencia de cisticercos, donde se revisaron músculos maseteros, lengua, intercostales y diafragma, así como corazón, pulmones y hígado, realizando cortes minuciosos con un cuchillo de carnicero y un gancho de inspección. Se utilizó un estudio descriptivo, y de corte transversal, donde para la determinación del tamaño de la muestra se utilizó la fórmula de estimación de proporciones, utilizando una precisión del 5X100, una prevalencia del 50X100 y confianza del 95X100, con lo que se obtuvo una población a muestrear de 317 cerdos. Luego de la inspección de las canales se determinó que, el 100X100 resultaron negativas, determinando que, en los cerdos de traspatio, faenados en el rastro de Quetzaltenango, no existe presencia de Metacestodos de Taenia solium. Se investigó sobre el tipo de crianza utilizada para estos cerdos y se determinó que provenían de producciones de traspatio, donde se han construido porquerizas cerradas, y la mayoría de hogares ya posee una letrina donde se rompe el ciclo del parásito. Por lo tanto, se determinó que, los cerdos muestreados, sin importar su origen geográfico, provenían de crianzas de cerdos de traspatio, que cuentan con condiciones de manejo y alimentación adecuadas, para que no se dé la presencia del parásito. Tesis MV Denis Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibiloteca Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia - USAC (1).

Determinación de la contaminación por Escherichia coli en canales de cerdo según el parámetro aceptable, del código de regulaciones federales, en una planta procesadora de la ciudad de Guatemala

por Vásquez Sicay, Sara Elizabeth F | Calderón Barrios Karen Sofía | Morales Ureña Kattia Yolanda.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 2021Nota de disertación: El estudio se realizó en una planta procesadora de cerdos de la Ciudad de Guatemala durante un período de seis semanas para contribuir al conocimiento de la contaminación por E. coli en canales de cerdo, comparando los resultados obtenidos con el parámetro aceptable de acuerdo al Código de Regulaciones Federales y así verificar la efectividad del sistema de inocuidad de la planta. De las 30 muestras tomadas en post lavado, 12 (40X 100) resultaron contaminadas por E. coli, encontrándose por encima del parámetro aceptable (≤10 UFC/cm2) y 18 (60X 100) resultaron sin contaminación, encontrándose dentro del nivel de aceptación. De las 30 muestras tomadas en post desinfección, el 100X 100 resultaron sin contaminación, encontrándose dentro del parámetro aceptable. En post lavado no existe diferencia significativa con el parámetro aceptable, mientras que en post desinfección existe diferencia significativa con el parámetro aceptable. Al comparar en post lavado y post desinfección los dos promedios obtenidos de UFC/cm2 de E. coli se determinó que existe diferencia significativa entre ambos resultados, por lo que es necesaria la aplicación de desinfectante después del lavado para garantizar que el 100X 100 de las canales estén dentro del parámetro aceptable para E. coli en porcinos. Tesis Sara Vás Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibiloteca Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia - USAC (1).

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