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Determinación de los indicadores de las variables que influyen en la decisión de compra de 3 tipos de carne (res, cerdo y pollo) en mercados municipales de la ciudad capital

por Andrade Urbina, Julio Enrique M | Lic. Zoot. Axel Jhonny Godoy Durán | Lic. Zoot.Hugo Sebastián Peñate Moguel.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 2015Nota de disertación: Mediante el análisis de las entrevistas, se determinaron los indicadores de importancia en la decisión de compra y la proporción de respuesta para cada indicador. Posteriormente se interpretaron las respuestas para clasificarlas según las variables de estudio. La comparación de los indicadores para cada tipo de carne, se realizó mediante intervalos de confianza, para interpretar la confianza de los resultados. Según la comparación utilizando intervalos de confianza se observó: a) para la carne de res los indicadores, amplitud de la carnicería y cortes cárnicos presentaron superioridad de importancia respecto al cerdo y pollo, b) para la carne de pollo los indicadores, honradez, contenido de grasa y precio presentaron superioridad de importancia respecto a la res y el cerdo y c) para la carne de cerdo los indicadores, disponibilidad de productos y características organolépticas presentaron superioridad de importancia respecto a la res y pollo. Lic. Zoot Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibiloteca Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia - USAC (1).

Determinación de la presencia de anticuerpos contra brucelosis en hatos bovinos de la región de Blue Creek, OrangE Walk, Belice

por Depaz Andre Angelo M | M Sc Fredy Estuardo González Guerrero | M.A. Carlos Enrique Camey Rodas.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 2015Nota de disertación: El objetivo del presente estudio fue generar información acerca de la prevalencia de brucelosis en hatos bovinos de la región de Blue Creek, Orange Walk, Belice ya que no existían estudios. El trabajo específico en este estudio fue de laboratorista, recibiendo, preparando y realizando las diferentes pruebas de serología. Todas las muestras fueron llevadas al Laboratorio de Autoridad Agropecuaria de Salud Animal de Belice (BAHA). Se realizó la Prueba de la Tarjeta como tamizaje y a los reactores positivos a esta prueba se le hizo una Prueba de Rivanol. Los reactores positivos a la Prueba de Rivanol se mandaron al Laboratorio Regional Central de Mérida, Yucatán, México donde se realizó la Prueba de Fijación de Complemento como la prueba confirmativa. Se realizó la Prueba de la Tarjeta al 100 Med. Vet Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibiloteca Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia - USAC (1).

Determinación de la prevalencia de nematodos gastrointestinales en 15 hatos bovinos de miembros AGAPAM. octubre 2014-enero 2015, Moyuta, Jutiapa

por Rosales Ramos, Cristian Javier M | M.A. Jaime Rolando Méndez Sosa | M.A. Ludwig Estuardo Figueroa Hernández.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 2015Nota de disertación: Durante el estudio, por medio del método de flotación se tipificó los géneros de vermes que afectan a bovinos de la región. Los huevos de nemátodos gastrointestinales detectados con mayor prevalencia de octubre 2014 a enero 2015 fue del género Oesophagostomum sp 31.62 Med. Vet Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibiloteca Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia - USAC (1).

Evaluación del efecto bactericida in vitro del aceite de clavo de olor (Syzygium aromaticum) en bacterias comunmente aisladas en cavidad oral de perros, a realizar en los años 2012 a 2013

por Marroquin Alvarez, Conrado Hemariano M | M.A. Dora Elena Chang Chang de Jó | M.A. Gustavo Enrique Taracena Gil | M.V. Andrea Lorena Portillo García | M.V. Virginia Bolaños de Corzo.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 2015Nota de disertación: El propósito de este estudio fue comprobar el efecto bactericida del aceite de clavo de olor (Syzygium aromaticum) sobre las bacterias comúnmente aisladas de la cavidad oral en 10 perros que llegaron a jornadas de castración. Se realizaron hisopados de la cavidad bucal para realizar el aislamiento bacteriano, se sembraron en medios de cultivo Agar sangre, Agar Mcconkey y Medio Tioglicolato, con la finalidad de identificar, seleccionar y purificar las colonias bacterianas más comunes y evaluar el efecto bactericida. De los hisopados bucales se aislaron con mayor frecuencia las siguientes bacterias: Escherichia coli, Proteus mirabilis, Staphylococcus sp.,Neisseria sp. Y Streptococcus sp.yPasteurella multocida. Utilizando el método de discos de difusión, se determinó que el aceite declavo de olor (Syzygium aromaticum) no fue efectivo contra Escherichia coli, Proteus mirabilis, Staphylococcus sp., Neisseria sp. y Streptococcus sp. en las distintas concentraciones de 10µg/ml, 20µg/ml y 30µg/ml. La única bacteria sensible al efecto bactericida del aceite de Clavo de Olor en las concentraciones evaluadas (10µg/ml, 20µg/ml y 30µg/ml) fue Pasteurella multocida. La actividad antimicrobiana del aceite esencial se atribuye al eugenol, compuesto fenólico que en altas concentraciones, tiene la capacidad de degenerar las proteínas bacterianas. Se determinó que la Concentración Inhibitoria Mínima (CIM) del aceite de clavo de olor (Syzygium aromaticum) obtenida para el control sobre Pasteurella multocida fue de 10µg/ ml. Med. Vet Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibiloteca Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia - USAC (1).

Mapeo epidemiológico satelital de granjas porcinas, registradas en el programa de la peste porcina clásica, al año 2014 -2015

por Velásquez Rivera, Rebeca Eunice F | Lic. Carlos Francisco Chinchilla García | M.V. Edgar Leonel Bailey Leonardo.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 2015Nota de disertación: Para lograr este trabajo se tomaron de la base de datos del programa de la PPC, los puntos obtenidos de un dispositivo de geoposicionamiento global (GPS), estando las coordenadas en UTM, las cuales fueron convertidas a coordenadas geográficas para poder realizar la georreferenciación en Google Earth. Estando georreferenciadas las granjas porcinas, se generaron halos epidemiológicos de 3, 5 y 10 kilómetros alrededor de cada granja, utilizando la herramienta en línea llamada Range Rings. También se usó el programa ArcGIS, con sus distintas herramientas para georreferenciar las granjas porcinas y exportar lo realizado a Google Earth. Esto se realizó con el fin de generar un mapa dinámico digital que servirá para tomar decisiones ante la presentación de cualquier epidemia, y fue donado de forma digital al programa de control y erradicación de la peste porcina clásica. Med. Vet Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibiloteca Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia - USAC (1).

Comparación física y nutricinal de cuatro alimentos balanceados extrusados comerciales utilizados en la fase de engorde de Tilapia (Oreochromis nilótica) en Guatemala

por Sandoval Portillo, Rolando Estuardo M | Lic. Zoot. Edgar Giovanni Avendaño Hernández | Lic. Zoot. Roberto Ruano Viana | M.A. Carlos Enrique Corzantes Cruz.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 2015Nota de disertación: Se realizó este estudio para determinar la presencia de Fasciola hepática en rebaños ovinos del municipio de Tecpán, Chimaltenango, tomándose muestras coprológicas para su posterior procesamiento con el método de Dennis y Cols. Se recolectaron 135 muestras, al azar, de las cuales 115 fueron hembras y 20 machos, determinándose la presencia del parásito en un 2 Lic. Zoot Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibiloteca Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia - USAC (1).

Determinación de la toxicidad del perejil (Petroselinum sativum) en conejos (Oryctolagus cuniculus)

por Hurtarte Enamorado, Sergio Roberto M | Dr. Hugo René Pérez Noriega | M.A. Gustavo Enrique Taracena Gil | M.V. Héctor Eduardo Fuentes Rousselin.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 2015Nota de disertación: Se realizó un estudio en 30 conejos de seis meses de edad sin importar raza y sexo procedentes de centros de cría, a los cuales a 20 de ellos se les administró en la dieta perejil (Petroselinum sativum) con el fin de evaluar si este les provocaba signos clínicos, alteraciones en la fosfatasa alcalina y creatinina, lesiones macro y microscó picas en hígado y riñón o muerte en un periodo de tiempo de 21 días. Al concluir se realizaron necropsias y exámenes patológicos macro y microscópicos en todos los animales, pa ra evaluar lesiones en hígado y riñón. Los aspectos evalua dos fueron: a) Síntomas, b). Fosfatasa alcalina, c) Creati nina, Mortalidad, d) Lesiones macroscópicas y microscópicas en hígado y riñones. De los resultados obtenidos se puede concluir que la ingestión de perejil (Petroselinum sativum) no causa síntomas, lesiones y mortalidad, por lo cual no es toxico en los conejos. Med. Vet Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibiloteca Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia - USAC (1).

Determinación de la prevalencia de Fasciola hepática en ovinos de la aldea Santa Apolonia, Tecpán, Chimaltenango

por Calderón Alegría, Jorge Luis M | M.A. Jaime Rolando Méndez Sosa | M.A. Ludwig Estuardo Figueroa Hernández | M.A. Manuel Eduardo Rodríguez Zea.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 2015Nota de disertación: Se realizó este estudio para determinar la presencia de Fasciola hepática en rebaños ovinos del municipio de Tecpán, Chimaltenango, tomándose muestras coprológicas para su posterior procesamiento con el método de Dennis y Cols. Se recolectaron 135 muestras, al azar, de las cuales 115 fueron hembras y 20 machos, determinándose la presencia del parásito en un 2 Med. Vet Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibiloteca Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia - USAC (1).

Determinacion de parámetros productivos en tres líneas de pollo de engorde tipo Redbro

por Klein Droege, Luis Gustavo F | Lic. Zoot Ingrid Lizeth Orellana Samayoa | M.A Carlos Enrique Corzantes Cruz | M.V. Consuelo Beatriz Santizo Cifuentes | M.V. Manuel de Jesus Archila Cordón.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 2015Nota de disertación: Bajo las condiciones en que se realizó el experimento, si se encontró diferencia estadística significativa en los valores biológicos y la tasa marginal de retorno, por lo que se determinó con una mayor beneficio utilizar la línea Red bro S (tratamiento C), en comparación con el uso de las líneas Redbro Master Gris S y Redbro Naked Neck S (Tratamientos A y B). A partir de lo anterior se recomienda utilizar la línea Redbro S que es la que representa mucho mayores beneficios en cuanto a los parámetros productivos y retorno económico, que van de la mano con el volumen de las privadas Lic. Zoot Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibiloteca Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia - USAC (1).

Determinación de la presencia de tres ectoparásitos en abejas (Apis mellifera) en el área de acción de la Cooperativa de Apicultores del Suroccidente en San Marcos y Asociación de apicultores del Suroccidente de Guatemala, en Quetzaltenango

por Argueta Alvarez, Alejandro M | Lic. Zoot. Edgar Amilcar Garcia Pimentel | M.A. Carlos Enrique Corzantes Cruz | M.Sc. Astrid Johana Valladares Areano.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 2015Nota de disertación: El propósito de esta investigación fue determinar el estado y grado de infestación de tres parásitos de los más comunes y de mayor impacto económico para la apicultura en Guatemala en apiarios del suroccidente del país, Varroa destructor, Melaloncha ronnai y Aethina tumida. La investigación tuvo como resultado la presencia de varroa destructor y Melaloncha ronnai, sin embargo el grado de infestación no fue significativo. No se encontró presencia del escarabajo de la colmena. La presente investigación se llevó a cabo en apiarios asociados a la cooperativa ADASOG y COPIASURO en el sur occidente de Guatemala. La fase experimental de este estudio tuvo una duración de 15 días en la época de verano, de los cuales se emplearon 6 días en campo y 9 días en laboratorio. Para la selección de las colmenas a muestrear se realizó una estratificación por número de colmenas por apiario, obteniendo así un marco muestral. Para los parásitos varroa y melaloncha se tomaron abejas directamente de panales de la cámara de cría y abejas moribundas, para la determinación de la presencia del escarabajo de la colmena se utilizaron trampas comerciales. Se analizó la siguiente variable: número de parásitos por número de abejas. El diseño experimental fue completamente al azar, luego de haber realizado la estratificación por número de colmenas. Med. Vet Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibiloteca Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia - USAC (1).

Evaluación sensorial de cajeta elaborada a base de leche de cabra con dos saborizantes naturales de café y nuez

por Barahona González, Katherin Yohanna F | Lic. Zoot. Sergio A. Hernández de La Roca | M.A. Carlos Enrique Corzantes Cruz | M.Sc. Astrid Johanna Valladares Areano.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 2015Nota de disertación: Los resultados obtenidos mediante la prueba de nivel de agrado fueron analizados mediante la prueba de Friedman, debido a que ésta es específica para variables cuantitativas discretas. Se evaluaron los costos de cada uno de los tratamientos en base a presupuesto preliminar, con el objetivo de conocer cuál de los tratamientos tiene el menor costo. Según los resultados obtenidos se rechaza la hipótesis planteada debido a que si se encontró diferencia significativa entre tratamientos en base a las características de color, olor, textura y sabor. Se identificó que el 57% de los panelistas eligieron la cajeta con saborizante de café, el 30% prefirió la cajeta sin ningún saborízante y por último el 13 % eligió la cajeta con saborizante de nuez. Según la prueba de Friedman el rango promedio del tratamiento con saborizante de nuez es de 2.48, seguido por el tratamiento sin saborizante con 1.92 y por último el mejor calificado, el tratamiento con saborizante de café con 1.62 por lo que el tratamiento con mayor aceptación fue el tratamiento con saborizante de café, seguido por el tratamiento sin saborizante y por último el tratamiento con saborizante de nuez. El porcentaje de aceptación determina que independientemente de las variables medidas, el tratamiento superior es el de cajeta con saborizante de café. Tesis Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibiloteca Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia - USAC (1).

Determinación de la presencia de babesiosis en perros callejeros de las ciudades de Guatemala y Panajachel y su correlación con sexo, precedencia y presencia de garrapatas

por Hernández Samayoa, Edilzarth M | M.A. Manuel Eduardo Rodríguez Zea | M.V. Carmen Griselda Arizandieta Altán | PhD. Dennis Sigfried Guerra Centeno.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 2015Nota de disertación: Se determinó que tanto en Guatemala como en Panajachel hay presencia de babesiosis en los perros callejeros, siendo mayor en la ciudad de Guatemala debido a que la temperatura y humedad son más adecuadas para el desarrollo del transmisor. Se comprobó lo siguiente: no existe relación entre la presencia de Babesia spp. y el sexo del hospedero, la procedencia y presencia de garrapatas del hospedero si influye sobre la presencia de Babesia spp. La carga parasitaria se ve influenciada por el sexo y presencia de garrapatas en el hospedero. No fue posible determinar si existe relación entre la carga parasitaria y la procedencia del hospedero ya que solo se contaba con una muestra positiva en la ciudad de Panajachel, lo que impide realizar un análisis estadístico ya que no hay varianza en las variables a medir. Debido a que todos los perros positivos presentan una carga parasitaria menor al 7. Med. Vet Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibiloteca Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia - USAC (1).

Análisis de riesgo cualitativo para la identificación de factores internos que favorecen la ocurrencia de peste porcina clásica (PPC) en Guatemala, año 2014.

por Serrano Letrán, Luis Eduardo M | Herber Ronaldo Morales Estevez | M.A. Yeri Edgardo Véliz Porras | M.V. Pablo Roberto Ola González M.V.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 2015Nota de disertación: Se utilizó una evaluación de riesgo cualitativo utilizando escalas descriptivas para medir la probabilidad de ocurrencia, utilizando las directrices de la Organización mundial de sanidad animal y del Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria, la cual consiste en 4 etapas: identificación del peligro, evolución, manejo e información del riesgo. Se realizaron tres arboles de escenarios secuenciando el posible peligro de la reaparición del virus de la PPC. El riesgo fue evaluado según la probabilidad de circulación del agente y la exposición del individuo, las consecuencias directas e indirectas, obteniendo como resultado que el riesgo interno general ante una reaparición del virus sea alta. Los factores a considerar que podrían desencadenar un brote de PPC incluyen la falta de controles de movilización internos, deficiente bioseguridad en unidades productivas, el comercio ilegal de cerdos y falta de inspección en los centros de acopio. Med. Vet Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibiloteca Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia - USAC (1).

Evaluación de tres dosis de la combinación de Tiletamina-Zolazepam-Xilacina en dos especies e paseriforme (Turdus grayi) y (Passer domesticus)

por García Palacios, Jaime M | M.V. Edy Robin Meoño Sánchez | M.V. Héctor Eduardo Fuentes Rousellin | M.V. Leonardo Diaz Votto.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 2015Nota de disertación: Debido a que no existen datos de esta combinación de anestesia para el uso en aves, fue necesario realizar un estudio piloto para establecer las dosis a evaluar las dosis 1mg/lb y 2.5 mg/lb, no generaron inducción y por ende tampoco hubo tiempo de mantenimiento de anestesia, tanto en Passer domesticus, como en Turdus grayi. La dosis de 1 mg/lb se reporta para el uso en cérvidos, por lo que se consideró necesario establecer en este estudio que dicha dosis no es efectiva para los paseriformes. Durante el estudio piloto se observaron diferentes niveles de sedación a dosis más altas. Sin embargo no fue hasta la dosis de 5 mg/lb que se logró un plano quirúrgico estable Los datos generados con la dosis de 5 mg/lb se muestran en la cuadro No. 1. La dosis de 5 mg/lb indujo y mantuvo anestesia por un tiempo medio de 2.8 y 3.7 minutos respectivamente en Passer domesticus y Turdus grayi. 23 La dosis de 5 mg/lb mantuvo anestesia por un tiempo medio de 33.5 y 36.3 minutos respectivamente en Passer domesticus y Turdus grayi. Para describir los tiempos de inducción, mantenimiento y recuperación de anestesia se utilizó estadística descriptiva. Para determinar el efecto de la dosis sobre el TI, TM, se utilizó un análisis de varianza. Med. Vet Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibiloteca Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia - USAC (1).

Evaluación de la ganancia de peso en novillas de engorde con ovariectomía por vía transvaginal vrs novillas tratadas con boldenona

por Marroquín Pérez, Oscar Fernando M | Dr. Hugo René Pérez Noriega | M.A. Rember Rafael Arriola Molina | M.Sc. Fredy Rolando Gonzalez Guerrero.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 2015Nota de disertación: El presente estudio fue realizado con un total de 20 novillas las cuales fueron divididas en dos grupos: Novillas ovariectomizadas por vía vaginal Novillas a las que se les aplicó un anabólico (Boldenona). Se analizó la ganancia de peso entre los dos grupos (tratamientos) de novillas. Estadísticamente se demostró que hay una diferencia significativa (P <0.01) en la ganancia de peso en los dos tratamientos, por lo que bajo los términos de este estudio la utilización de la técnica de castración por vía vaginal en novillas fue menor (46.6 lbs) en comparación a la utilización de la Boldenona (anabólico). El análisis económico mediante la tasa marginal de retorno también indicó que la utilización de la Boldenona (anabólico) tiene mayor retorno económico que la utilización de la castración por vía vaginal ya que el anabólico tiene un retorno de Q. 10.00 más que la ovariectomia por vía vaginal por cada Q. 1.00 invertido. Se recomienda realizar más investigaciones con esta técnica de castración para conocer si tiene una mejor rentabilidad en otras condiciones ambientales y de manejo. Med. Vet Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibiloteca Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia - USAC (1).

Estudio de mercado de crisálidas de mariposas en Guatemala

por Monzón Juárez, Andrea Yolanda F | Lic. Zoot. Axel Johnny Godoy Durán | M.Sc. Karen Judith Hernández Cabrera.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 2015Nota de disertación: La actividad de la zoocría de mariposas es una actividad compleja que mantiene un sistema de producción basado en el biocomercio y el manejo sostenible desde el factor económico, social y ambiental. La perspectiva de sostenibilidad en la comercialización de mariposas se centra en tres sectores que abarca la venta de ejemplares para colecciones y museos, venta de crisálidas para exhibición en mariposarios y liberación de mariposas adultas en eventos. De la misma manera la crianza de mariposas contribuye a la recuperación del vínculo de pertenencia comunitaria con el bosque y a la regulación del trabajo para el sector de la sociedad históricamente excluido, haciendo referencia a mujeres y jóvenes. Esta investigación describe las políticas reguladoras que actúan sobre la comercialización de crisálidas de mariposas en Guatemala, la relación de estas con la puesta en marcha de la actividad, a través de la elaboración de una guía que facilita los procesos de inscripción de un zoocriadero. Así mismo, se describe el factor comercial, se analiza el interés de compra de crisálidas de mariposas y la relación que guarda con variables demográficas como género y edad, y variables comerciales como producto, precio, plaza y promoción. Lic. Zoot Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibiloteca Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia - USAC (1).

Comparación del tiempo, temperatura y pH en la mortalidad de larvas de mosca doméstica (Musca domestica L.) en compostaje utilizando estiércol porcino y avícola

por Alvarado Jerónimo, Juan Angel M | Lic. Zoot. Isidro Miranda Méndez | M.A. Jaime Rolando Méndez Sosa | M.A. Manuel Eduardo Rodríguez Zea.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 2015Nota de disertación: Se construyeron 2 composteras, (1 mt de ancho x 1.30 mt de largo x 1.50 mt de alto). El estiércol fue madurado 15 días, monitoreando larvas. Se cosecharon, picaron y deshidrataron pastos Napier, Ruzi, y forrajeras (Ramié, Morera, Dalia, Santa María, hojas de Pito). El orden de llenado fue: paja, restos de cosecha, suelo de bosque, estiércol, plantas forrajeras, suelo de bosque, estiércol, restos de cosecha y finalmente suelo de bosque, incluyendo materiales con alto grado de descomposición entremezclándolos con las capas, desde la segunda capa inferior. Cada 3 días se monitoreó mortalidad y midió temperatura y pH, Se identificaron larvas por el espiráculo respiratorio específico con pinzas, estereoscopio, cajas Petri. El análisis fue por estadística descriptiva, estimando medias y proporciones. En estiércol en maduración, las larvas se alejaron de la superficie, aparentando disminución en número/kg. En compostajes, los materiales con alto grado de descomposición incrementaron la temperatura rápidamente, el pH tiende a alcalino. Al 100. Med. Vet Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibiloteca Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia - USAC (1).

Determinación de la presencia de Babesia sp. mediante el método de frote sanguineo y tipificación de garrapatas, en équidos del municipio de Zaragoza, Chimaltenango

por De Wit Aldana, Clarissa Josefina F | M.A. Manuel Eduardo Rodríguez Zea | M.V. Alejandro José Hun Martínez.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 2015Nota de disertación: Esta enfermedad, puede ser una de las causas del mal desempeño de los équidos de trabajo ya que éstos presentan una carga muy alta de garrapatas. Este estudio se realizó muestreando a 100 équidos de trabajo, se tomó una muestra de sangre de la yugular la cual fue procesada en el laboratorio con la técnica de frote sanguíneo teñida con Wright para determinar la presencia de Babesia sp., y se tipificararon garrapatas recolectadas de varias partes del cuerpo de los équidos para determinar los géneros que afectan. Según lo observado, el 34 Med. Vet Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibiloteca Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia - USAC (1).

Determinación de la presencia de microfilarias de Onchocerca sp. a través de la técnica de solución salina en 40 equinos de 4 a 14 años faenados para el consumo de felinos salvajes en cautiverio

por Chávez Von Quednow, Luisa Fernanda F | M.A. Carlos Enrique Camey Rodas | M.A. Manuel Eduardo Rodríguez Zea | M.Sc. Juan José Prem González.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 2015Nota de disertación: Para el presente estudio se realizó la toma de muestras de tejido de cuarenta equinos, por ser una técnica que requiere de prácticas que pueden atentar contra el bienestar animal, se trabajó con animales faenados para el consumo de felinos salvajes, lo que facilitó la obtención de las muestras; esto se llevo a cabo durante la mañana entre la 5:00 y 7:00 a.m. en el Kilometro 30.5, Carretera a El Salvador, Guatemala. Se seleccionaron equinos de 4 a 14 años, considerando la patogenia de la enfermedad y que los que se encuentran en este rango, han estado más expuestos a los vectores, aumentando así la posibilidad de encontrar presencia de Onchocerca sp.; se obtuvo 1 centímetro cuadrado de tejido de la región umbilical y se deposito en un tubo de ensayo con 5 centímetros cúbicos de solución salina. Dichas muestras fueron transportadas hacia el laboratorio de Parasitología de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, de la Universidad de San Carlos de Guatemala donde fueron analizadas con el método de migración o solución salina. Del total de las muestras tomadas, 40 (100%) fueron negativas por lo que se concluye que, no existe presencia de Onchocerca sp. en los equinos faenados para el consumo de felinos salvajes en cautiverio. Med. Vet Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibiloteca Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia - USAC (1).

Determinación de la presencia de IgM, de Toxoplasma gondii, en dos grupos de mujeres con y sin tenencia de gatos, en el municipio de san Juan Sacatepéquez, mediante la prueba de quimioluminiscencia.

por Abril Kirste, Helga Renata F | M.A. Jaime Rolando Méndez Sosa | M.A. Manuel Eduardo Rodríguez Zea.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 2015Nota de disertación: La infección en los seres humanos ocurre, sobre todo a través de la ingestión de carne cruda o mal cocida que contiene quistes musculares, a través de agua o alimentos contaminados con ooquistes, de manera congénita o accidental. Muchas de estas infecciones son de comportamiento asintomático, siendo éste el mayor problema, debido a que repercuten posteriormente afectando particularmente a las mujeres embarazadas y neonatos. Se cree que el gato es el mayor causante de la enfermedad, sin embargo, existen varios estudios donde se indica que el mal manejo de alimentos es una de las mayores causas. En el estudio se realizó el diagnóstico de anticuerpos IgM de Toxoplasma gondii, a dos grupos de mujeres con y sin tenencia de gatos, mediante la prueba de quimioluminiscencia, en él se determinó que tanto las mujeres con y sin tenencia de gatos, resultaron negativas a anticuerpos circulantes IgM de Toxoplasma gondii. Por lo tanto, no existe presencia de toxoplasmosis aguda en las mujeres muestreadas en el Municipio de San Juan Sacatepéquez, debido a que los anticuerpos que se investigaron fueron IgM. Sin embargo, no se descarta la enfermedad en el municipio, debido a que si se lleva a cabo una investigación en onde se determine la presencia de anticuerpos circulantes IgG, puede que exista la posibilidad de encontrar la enfermad de manera crónica. Med. Vet Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibiloteca Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia - USAC (1).

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