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Produccion comercial de cabras

por J.M.Wilkinson.

Edición: -Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza, España ACRIBIA, S.A 1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibiloteca Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia - USAC (3).

Obtención de Carne

por Gaetano Paltrinieri.

Edición: 3ra EdiciónTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Mexico DF Trillas SA 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibiloteca Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia - USAC (1).

Prevalencia de mastitis, brucelosis y tuberculosis en cabras de proyecto maya de seguridad alimentaria (Promasa II) del área de Uspantan, departamento del Quiche

por Pérez Archila, Julio Gabriel M | González Guerrero Fredy Rolando | Zelaya de Romillo Blanca Josefina.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 2011Nota de disertación: La presente investigación se realizó en las cabras que pertenecen al Proyecto Maya de Seguridad Alimentaria (PROMASA II) ubicadas en el municipio de Uspantán, Departamento del Quiché. Se muestrearon 65 animales para realizarles las pruebas de Mastitis, Brucelosis y Tuberculosis. Para la prueba de mastitis de utilizó la prueba CMT (California Mastitits Test) encontrándose que la prevalencia de mastitis es de 42 % de mastitis subclínica y 0% de mastitis clínica. Para el diagnóstico de Brucella abortus, se realizó por medio de la prueba de la Tarjeta (card test), obteniendo que en ninguna de las muestras hubo aglutinación por lo tanto la prevalencia es de 0%. Para el diagnóstico de tuberculosis se realizó por medio de la prueba de tuberculina a nivel de pliegue ano-caudal, obteniendo que los animales no presentaban ninguna reacción al momento de la lectura, por lo tanto se determino que la prevalencia de esta es 0%. La prevalencia de mastitis en el estudio es elevada, la cual puede ser consecuencia de las malas condiciones de manejo que se da a los animales por parte de los beneficiados. Tesis MedVet J Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibiloteca Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia - USAC (1).

Determinación de enfermedades podales en cabras criollas en una granja semitecnificada

por De León Regil Ponciano, Miguel Alejandro M | Arriola Molina Rember Rafael | González Guerrero Fredy Rolando.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 2007Nota de disertación: El estudió se realizo con 210 cabras criollas procedentes en una granja semitecnificada ubicada en el departamento de Sololá, se procedió a la sujeción no dolorosa de las cabras criollas para poder observar las diferentes patologías que estas podrían presentar. Los resultados obtenidos fueron un 80 % de sobrecrecimiento de las pezuñas, acompañadas con las siguientes patologías en un 60 % sobrecrecimiento de las pezuñas traseras, 25 % diagnosticadas con dermatitis interdigitales, así como un 10 % de Erosión ungulae, 5 % de pododermatitis aséptica y un 20 % de fisura longitudinal. Tesis Med Vet Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibiloteca Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia - USAC (1).

Evaluacion de la aceptacion del Yogurt de Leche de Cabra con y sin Frutas Nativas en la aldea Coxaque,San Marcos

por Chávez Paredes, María Alejandra F | Mendizabal Fortun Gabriel Gerardo | Salazar de Ariza Julieta.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 2003Nota de disertación: La evaluación se realizó en dos fases, siendo la primera la Pre experimental donde se analizó la leche de cabra a ser usada en la elaboración del yogurt y se establecieron los tratamientos. Luego se procedió a la fase experimental donde se paso la prueba de aceptación a 50 niños y 50 adultos de la aldea Caxaque. Dicha prueba duró tres horas y se llevo a cabo en la escuela de la aldea contándose con el apoyo de dos maestros de la escuela, dos miembros de la Junta Directiva del Comité de Fomento Agropecuario de San Marcos (COFAS) y dos estudiantes de la Universidad de San Carlos. Se utilizó el diseño de bloques al azar con 5 tratamientos y 50 repeticiones, tanto para los niños como para los adultos, siendo las frutas elegidas: sauco, tomate de árbol, guineo majunche y manzanilla, agregándose un 20% de mermelada de cada una al yogurt natural, por lo tanto, los tratamientos fueron los siguientes: Yogurt con sabor a sauco, yogurt con sabor a tomate de árbol, yogurt con sabor a guineo majunche, yogurt con sabor a Manzanilla y yogurt sin sabor a fruta. Los datos fueron analizados mediante el análisis de varianza y al observarse diferencias estadísticas significativas se aplicó la prueba de Tukey. El análisis de varianza indicó diferencias entre tratamientos, por lo que se procedió a pasar la prueba de Tuekey mostrándose que el yogurt de sabor a fruta tiene una mayor aceptación, tanto para el caso de los niños como los adultos, en comparación con el yogurt sin sabor a fruta. Dentro de los yogures con sabor a frutas el de mayor aceptación fue el de Sauco, mientras que los de menor Tesis Lic. Zoo Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibiloteca Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia - USAC (1).

Determinación de la presencia de nematodos gastrointestinales en cabras estabuladas del programa paisano, Huehuetenango

por Hernández López, Manuel Ángel M | Méndez Sosa Jaime Rolando | Rodriguez Zea Manuel Eduardo.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 2017Nota de disertación: El estudio se llevó a cabo en las comunidades de los municipios de Chiantla, Todos Santos Cuchumatán, Concepción Huista, Jacaltenango y San Antonio Huista, departamento de Huehuetenango. El tamaño total de la población fue de 380 cabras y la muestra de 242 cabras (64%). El método que se utilizó para el diagnóstico de los nematodos gastrointestinales es la técnica de flotación con la cual se encontraron los huevos y para la determinación del grado de infestación parasitaria se usó el método de McMaster. Las muestras fecales se tomaron directamente del recto de las cabras, y se depositaron en bolsas plásticas y conservándolas en hielo, para transportarlas al laboratorio. Para el análisis de datos se resumió la información por medio de cuadros y figuras, así mismo se usaron estadísticas descriptivas estimando proporciones. El propósito fue determinar la presencia de nematodos gastrointestinales en las cabras estabuladas del programa PAISANO de Save the Children y determinar el grado de infestación parasitaria de las cabras. Se determinó fases preparasitarias de 11 especies de nematodos gastrointestinales, siendo estos Haemonchus sp., Chabertia sp., Trichostrongylus sp., Bunostomum sp., Oesophagostomum sp., Strongyloides sp., Mecistocirrus sp., Nematodirus sp., Mammomonogamus sp., Cooperia sp. y Trichuris sp. Existe una alta población de cabras que tienen infecciones mixtas de nematodos Tesis Med Vet Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibiloteca Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia - USAC (1).

Evaluación del comportamiento reproductivo de un hato de cabras criollas bajo condiciones semitecnificadas en la bocacosta de Guatemala

por Fernández Alfaro, Arón Osmaín M | González Guerrero Fredy Rolando | Véliz Lemus Sergio Fernando.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 2010Nota de disertación: Se realizó la evaluación de un hato de cabras criollas bajo un sistema semiintensivo de la Boca costa de Guatemala. La edad a primer parto estuvo por arriba de los 24 meses de edad y el intervalo entre partos osciló entre 268 y 315 días. Considerándose estos parámetros como inadecuados para este tipo de explotación. Los porcentajes de fertilidad, prolificidad, natalidad, mortalidad y crías nacidas vivas se encuentran dentro de los valores considerados como adecuados para una explotación caprina semi-tecnificada. El porcentaje de partos fue mayor al 80%, considerándose como aceptable, pero sí hay evidencia de incidencia de abortos. El parámetro de número de crías por cabra parida osciló entre 1.32 y 1.62 crías considerándose, como de baja prolificidad. Se detectó una diferencia estadística significativa del año. En cuanto a la época de partos se encontró una tendencia de partos en los últimos tres meses del año, de octubre a diciembre y luego de enero a marzo. Por otro lado, es importante comentar que, bajo las condiciones de nuestro medio, pueden ocurrir partos en cualquier época del año, si las condiciones de manejo y nutricionales son adecuadas Tesis Med Vet Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibiloteca Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia - USAC (1).

Prevalencia de mastitis Subclínica en cabras en lactación del proyecto maya de seguridad alimentaria (Promasa II) en el municipio de Nebaj, departamento del quiché.

por Guzmán Tellez, Braulio Gustavo M | Bolaños de Corzo Julia Virginia | Figueroa Hernández Ludwig Estuardo.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 2015Nota de disertación: Se muestrearon 54 animales al azar, a las que se les realizó la prueba de diagnóstico California Mastitis Test (CMT) encontrándose que la prevalencia de mastitis subclínica fue de 48.14% y de % de mastitis clínica. Posteriormente las muestras de leche, se llevaron a laboratorio para su procesamiento bacteriológico, aislándose: Staphylococcus sp. y Staphylococcus Sp. Beta Hemolítico, Los antibacterianos que demostraron mayor efectividad contra los microorganismos aislados fueron. Cefalotina, Ampicilina, Ciprofloxacina, Gentamicina, Enrofloxacina, Tetraciclina, Fosfomicina, Amoxicilina, Penicilina, Cefalexina. Se demostró que no existe asociación estadística entre los factores edad, días de lactación, tratamientos previos y la presencia de la mastitis subclínica. Tesis Med Vet Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibiloteca Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia - USAC (1).

Determinación de la prevalencia de Moniezia expansa en heces de cabras (Capra hircus) del programa paisano de PCI, mediante la Técnica de Flotación, en el municipio de Jacaltenango, departamento de Huehuetenango

por Castillo Hernández, Luis Emanuel M | Figueroa Hernández Ludwig Estuardo | Méndez Sosa JaimeRolando.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 2017Nota de disertación: Se realizó un estudio descriptivo de corte transversal, para determinar la prevalencia de monieziosis en cabras del programa PAISANO de PCI del municipio de Jacaltenango, departamento de Huehuetenango, durante los meses de septiembre y octubre de 2016. Para este propósito se utilizaron todas las cabras (101 animales) del programa PAISANO de PCI; mayores a tres meses de edad, sin importar sexo y estado reproductivo. Se recolectaron muestras de heces directas del recto, tomando la cantidad de 2 gr por muestra utilizando bolsas plásticas. Las muestras se identificaron con el número de arete asignado por PCI, posteriormente fueron trasladadas y procesadas en el Laboratorio de Parasitología Veterinaria en la FMVZ, USAC. Los resultados obtenidos indican que no existe la presencia de huevos de M. expansa en las heces de cabras del programa. Para su ciclo evolutivo los huevos de M. expansa deben ser ingeridos por ácaros coprófagos. Los huéspedes definitivos se infestan al ingerir pasturas contaminadas con estos ácaros. Los ácaros adultos tienen un equilibrio de humedad elevado, aproximadamente del 90%. Si los ácaros se encuentran en lugares sin humedad, sucumben a la desecación. Las condiciones climáticas en Jacaltenango no eran las apropiadas y la humedad relativa del ambiente era de 33%, afectando directamente el desarrollo, reproducción y supervivencia de los ácaros coprófagos. Como conclusión, En este estudio la prevalencia de monieziosis fue de cero por ciento, para las cabras del programa PAISANO de PCI del municipio de Jacaltenango, departamento de Huehuetenango. Tesis Med Vet Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibiloteca Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia - USAC (1).

Determinación de la prevalencia de Dictyocaulus filaria y Muellerius capillaris en caprinos del Programa Nutrifam de la Organización Good Neighbors en Patzicía, Chimaltenango durante el período abril-mayo 2018

por Ramírez Morán, Claudia María F | Méndez Sosa Jaime Rolando | Rodríguez Zea Manuel Eduardo.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 2018Nota de disertación: El presente proyecto de investigación se realizó mediante la recolección y procesamiento de 60 muestras fecales y de secreción nasal pertenecientes a las cabras del Programa Nutrifam de la Organización Good Neighbors ubicadas en las aldeas Cerro Alto, Pahuit, El Potrerillo y El Camán del municipio de Patzicía del departamento de Chimaltenango. Estas muestras fueron procesadas en el Laboratorio de Parasitología de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia empleando como técnicas diagnósticas el método de Baermann y el método de observación directa para la identificación de huevos y larvas de fase 1 en heces y secreción nasal, respectivamente. El 100X100 de las muestras analizadas resultaron negativas. Sin embargo, estos resultados no son concluyentes si se considera que el número de larvas hallado en las heces y la secreción nasal no se correlacionan directamente con la carga parasitaria de los animales. La supervivencia de las L-1 en el medio externo, así como su posterior desarrollo a larvas infestantes, obedece a las condiciones climáticas de cada región. Es así como las alteraciones en la temperatura, humedad relativa y actividad de los hospederos intermediarios representan factores negativos condicionantes para la completación de los ciclos biológicos de Dictyocaulus filaria y Muellerius capillaris. La ausencia de resultados positivos en conjunto con factores como la edad de las cabras, los hábitos de alimentación de las mismas y el período de obtención de las muestras, permiten determinar que la prevalencia de estos parásitos es de 0X100 y que no puede establecerse la asociación entre su presencia y la manifestación de tos y secreción nasal en el hato de este programa durante el período Abril-Mayo del 2018 Tesis Med Vet Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibiloteca Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia - USAC (1).

Determinación de la tasa de preñez en cabras, (Capra hircus), al utilizar dos protocolos de inseminación artificial con semen fresco

por Ortiz Mansilla, Marcell Arnoldo M | Chajón Manzo Julio César | Mendizabal Fortún Gabriel Gerardo.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 2018Nota de disertación: Se evaluó dos protocolos de sincronización de la ovulación, protocolo A (con base de Progesterona, GnRH y Prostaglandina) y B (con base de Prostaglandina) para determinar la tasa de preñez en Cabras (Capra hircus), y se realizó una determinación de costos de cada protocolo. Se tomó en cuenta peso vivo y condición corporal, como criterios de selección para lograr que ambos tratamientos tuvieran las mismas condiciones, se trabajó con 10 cabras por tratamiento para un total de 20 unidades experimetales, el manejo alimenticio y sanitario fue el mismo para ambos tratamientos, el estudio se llevó a cabo de manera simultánea. Al mes se diagnosticó la preñez por medio de ultrasonido y confirmado en fecha de parto. Los resultados de la tasa de preñez fueron de 80X100 con protocolo A (A base de Progesterona, GnRH y Prostaglandina), (8 de las 10 cabras servidas), y 50X100 protocolo B (a base de Prostaglandina), (5 de las 10 cabras servidas). De acuerdo a la determinación de costos de cada protocolo, se encontró que para el protocolo A el costo era de Q.65.00 y el costo del protocolo B era de Q.7.00 esto nos indica una diferencia de Q. 58.00 entre cada protocolo, sin embargo, no era una diferencia que represente un costo altamente significativo. En ambos protocolos se logró un resultado satisfactorio en cuanto a la tasa de preñez de cabras en época de anestro, por lo que se recomienda la utilización de cualquiera de los dos protocolos de inseminación artificial con semen fresco según las necesidades del productor en cada explotación. Tesis Lic Zoot Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibiloteca Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia - USAC (1).

Evaluación de la efectividad de los métodos Doppler vrs Ecografía con sonda rectal y transabdominal en el diagnóstico de preñez en cabras

por Torres Ortiz, Sofía F | Gonz'alez Guerrero Fredy Rolando | Mendizabal Fortun Gabriel Gerardo.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 2021Nota de disertación: El siguiente trabajo fue realizado en 28 cabras posiblemente preñadas pertenecientes a la Granja Experimental de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Las cabras fueron sometidas a 3 métodos diferentes de diagnóstico de preñez, siendo estos el método con sonda Rectal, método Doppler y el método con sonda transabdominal. Cada cabra fue evaluada a los días 30, 60, 90, y 120 post cubrición. Evaluando la efectividad de los métodos se concluyó que el método con sonda Rectal, con un promedio de 99.11X 100 es el más efectivo, seguido por el método Doppler con un 89.29X 100 y por último el método con sonda Transabdominal con un 77.68X 100. En cuanto al tiempo en que se lleva cada método, el más rápido es el método Doppler siendo en promedio 5 minutos seguido del Rectal de 7 minutos y por último el Transabdominal 10 minutos En la Prueba de Kappa, las concordancias encontradas entre cada método fueron diferentes, siendo Rectal Vrs Doppler y Rectal Vrs Transabdominal de concordancia moderada, mientras que Doppler Vrs Transabdominal fue de leve concordancia. Los costos para realizar un diagnóstico de preñez en cabras por método Doppler es de un promedio de Q.15.00 seguido por método de ecografía transabdominal y ecografía rectal con un costo de Q. 40.00. (Q) Quetzales es la medida de moneda nacional; el costo se calcula en base a costo de equipo y arancel de Médicos Veterinarios de Guatemala. Tesis Med. Vet Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibiloteca Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia - USAC (1).

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