Determinacion de la concentracion de DDT en grasa de cerdo de canales destinadas para abasto de la ciudad de Guatemala por Castro Quiroz, E.H M | Med Vet Jose R Urrutia Guerrero | Med Vet Mario A Ramirez L | Med Vet Max E Figueroa Ruiz.
Tipo de material:
Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 1978Nota de disertación: Con la finalidad de determinar si los residuos de DDT alcanzan niveles peligrosos para el consumidor, se muestrearon 50 cerdos provenientes de regiones Sur-Central y Nor-Oriental, determinandose la concentracion del DDT en la grasa peri-renal (hunto) de cerdos. Los residuos de DDT hallados es mayor en animales que proceden de la Region Sur-Central del pais con 2.64 ppm Med. Vet Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibiloteca Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia - USAC (1).