000			01581nam a2200289Ia 4500
008			220418s9999 xx 000 0 und d
082			_b473
100			_aCaal Davila, T.E _gTesis Lic. Zoot _jM
245		0	_aMercado de la carne de conejo en la ciudad capital de Guatemala
260			_c1984 _aUniversidad de San Carlos de Guatemala _bFacultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
300			_a100
502			_aSe estudiaron 19 zonas capitalinas, encuestando expendedores y compradores (carnicerias, supermercados, pollerias, minimercados y mercados) y hogares. Concluyese mediante el metodo "Lo que dice la gente", que la falta de publicidad ha reflejado en la poblacion gran desconocimiento sobre la carne de conejo, no siendo de importancia los prejuicios (lastima, etc.) sino mas bien: desconocimiento del precio, no saber donde comprar, y desconocer las caracteristicas o ventajas de la carne de conejo. Los niveles economicos donde se hallo mayor tendencia a comprar carne de conejo fueron aquellos que destinan entre Q 41.00 y Q 125.00 al mes para carne, hace falta impulsar este tipo de carne para abaratar menus, gustos y precios
502			_b Lic. Zoot
650			_aCarne de conejo
650			_aCarne-futuro
650			_aCarne-Prospecto
650			_aConejo
650			_aEconomia-Carne
650			_aMercado
650			_aMercado-Carne Conejo
650			_aMercado-carne de conejo
650			_aProteina
700			_aIng Jorge A Wellmann Paz
700			_aLic Carlos E Wever Asturias
700			_aLic Luis E Azmitia Palomo
942			_cTESLIC
999			_c478 _d478