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1.

Evaluación organoléptica del yogurt elaborado a base de leche proveniente de vacas suplementadas con diferentes niveles de banano verde de desecho (Musa sp.) por

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción

2005

Nota de disertación: Licenciatura en Zootecnia

Recursos en línea:

Haga clic para acceso en línea

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: biblioteca fmvz (1).

2.

Evaluación organoléptica del yogurt elaborado a base de leche proveniente de vacas suplementadas con diferentes niveles de banano verde de desecho (Musa sp.) por

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción

2005

Nota de disertación: Licenciatura en Zootecnia

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