000			02911nam a2200349Ia 4500
005			20260213122523.0
008			260213s9999 xx 000 0 und d
082			_b2618
100			_aMolina Chinchilla, María Alejandra
245		0	_aComparación de una dieta de pollo de engorde, utilizando promotor de crecimiento (Virginiamicina y Colistina) versus una alternativa a base de ácidos orgánicos y fitogénicos
260			_aUniversidad de San Carlos de Guatemala _bFacultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia _c2020
264			_c2020
300			_a51 páginas
502			_bLicenciatura en Medicina Veterinaria
520			_aLa cría de aves para producción de carne es, en la actualidad, una de las ganaderías más importantes de Guatemala. Las dietas se han innovado con el paso de los años, recurriendo a la administración de antibióticos promotores de crecimiento (APC) a dosis sub-terapéuticas en las diferentes etapas de producción del ave, para lograr una mejora en los parámetros productivos. A través de diferentes estudios se ha determinado que esto puede representar riesgos para la salud humana. Como resultado, se ha incrementado la búsqueda de alternativas al uso de APC, donde han surgido los productos naturales capaces de suplir esta necesidad, dando al ave lo necesario para llegar a los parámetros de producción, en el tiempo establecido. En el presente estudio se determinó si existe diferencia en conversión alimenticia, ganancia de peso y costos por libra producida entre dos dietas para pollo de engorde, utilizando promotor de crecimiento (virginiamicina y colistina) versus una alternativa a base de ácidos orgánicos y fitogénicos. Se estableció que el comportamiento en los parámetros de ganancia de peso y conversión alimenticia, no mostraron diferencia significativa al momento de sustituir el antibiótico promotor de crecimiento con una dieta hecha a base de ácidos orgánicos, aceites esenciales y fitogénicos. La sustitución del antibiótico promotor de crecimiento, por una dieta a base de ácidos orgánicos, aceites esenciales y fitogénicos permite una ganancia de Q0.02 por libra producida. En la producción de carne, la relación con el gasto que esta generó, es de los índices mayormente utilizados para determinar la rentabilidad de las explotaciones.
650			_a Acidos orgánicos
650			_a Alimentación alterna
650			_a Alimentacion de pollos
650			_a Colistina
650			_a Dietas de pollos
650			_a El Asintal
650			_a Fitogénicos
650			_a Guatemala
650			_a Promotor de crecimiento en pollos
650			_a Retalhuleu
650			_a Virginiamicina
650			_aPollos
700			_aCarrera Fuentes Jose Mariano
700			_aHun Martínez Alejandro José
856			_uhttp://www.repositorio.usac.edu.gt/id/document/77117
942			_cTESLIC
999			_c2731 _d2731