Determinacion de la confiabilidad de la tecnica de bioluminiscencia en la evaluación higiénica a nivel de pezonera, en comparación con evaluaciones microbiologicas de laboratorio (Registro nro. 1419)

Detalles MARC
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008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION
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082 ## - DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION NUMBER
Item number 1419
100 ## - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME
Personal name Raxon Solares, Linda Lily
Miscellaneous information Tesis Lic. Zoot
Attribution qualifier F
245 #0 - TITLE STATEMENT
Title Determinacion de la confiabilidad de la tecnica de bioluminiscencia en la evaluación higiénica a nivel de pezonera, en comparación con evaluaciones microbiologicas de laboratorio
260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC.
Date of publication, distribution, etc. 2011
Place of publication, distribution, etc. Universidad de San Carlos de Guatemala
Name of publisher, distributor, etc. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION
Extent 32
502 ## - DISSERTATION NOTE
Dissertation note El presente trabajo generó información sobre la nueva técnica de bioluminiscencia, recomendada para la evaluación y monitoreo de las superficies de contacto con los alimentos. El trabajo fue realizado en seis fincas asociadas a la cooperativa COOPROLECHE, la Cámara de Productores de Leche de Guatemala (CPLG) y el Laboratorio de Microbiología de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Se determinó que la técnica de bioluminiscencia es efectiva ante las evaluaciones higiénicas en pezoneras, por su alta sensibilidad ante la presencia de agentes contaminantes en comparación a la técnica tradicional, no obstante siempre se recomienda utilizar la técnica tradicional para determinar los agentes microbiológicos presentes en las superficies de contacto.
502 ## - DISSERTATION NOTE
Degree type Lic. Zoot
650 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
Topical term or geographic name entry element Bioluminiscencia vrs laboratorio
650 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
Topical term or geographic name entry element Bioluminiscencia-Pezonera
650 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
Topical term or geographic name entry element Camara de Productores de Leche
650 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
Topical term or geographic name entry element Higiene de pezoneras
650 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
Topical term or geographic name entry element Pezonera-Bioluminiscencia
650 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
Topical term or geographic name entry element Pezoneras-Higiene
700 ## - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME
Personal name MA Carlos Enrique Corzantes Cruz
700 ## - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME
Personal name Ma Silvia Maria Zea de Ortiz
700 ## - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME
Personal name Med Vet Virginia de Corzo
700 ## - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME
Personal name MSc Carlos Enrique Saavedra Velez
856 ## - ELECTRONIC LOCATION AND ACCESS
Uniform Resource Identifier <a href="http://www.repositorio.usac.edu.gt/2921/1/Tesis%20Lic%20Zoot%20Linda%20Raxon.pdf">http://www.repositorio.usac.edu.gt/2921/1/Tesis%20Lic%20Zoot%20Linda%20Raxon.pdf</a>
910 ## - USER-OPTION DATA (OCLC)
User-option data Carlos L. Oseida G
910 ## - USER-OPTION DATA (OCLC)
User-option data Lic. Bibl. Carlos Ozeida y Licda. Maritza Paredes de Pai
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA)
Koha item type Tesis de Licenciatura
Existencias
Withdrawn status Lost status Damaged status Not for loan Home library Current library Date acquired Total Checkouts Barcode Date last seen Price effective from Koha item type
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