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Utilización de harina de alfalfa (Medicago sativa) en sustitución con alimento balanceado, para el engorde de conejos (Oryctolagus cuniculus) en la Granja Experimental de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia por Sandoval Pérez, Erick Romeo M | Corzantes Cruz Carlos Enrique | García Pimentel Edgar Amílcar. Tipo de material:  Texto; Formato:
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No es ficción Detalles de publicación: Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 2010Nota de disertación: El objetivo de la presente investigación fue evaluar el efecto de sustitución de harina de alfalfa en los niveles de 15%, 30% y 45% en la alimentación de conejos de engorde en términos de ganancia de peso (kg) y conversión alimenticia, y obtener los costos de alimentación por tratamiento. En búsqueda de una alternativa para que contribuya a la reducción de costos de alimentación para el cunicultor, el presente estudio recomienda la utilización del tratamiento C (70% alimento balanceado y 30% de pellets de alfalfa), debido a que luego del tratamiento testigo (alimento balanceado), presentó el mejor rendimiento productivo en lo que corresponde a ganancia de peso (1.06kg) y una conversión alimenticia de 4.35, además de tener un costo de producción por kilogramo de alimento de Q 22.06. Tesis Lic Zoot Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibiloteca Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia - USAC (1).
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Análisis de cinco diferentes micotoxinas en muestras de alimentos terminados para aves de corral, remitidas al laboratorio de ornitopatología y avicultura de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Universidad de San Carlos de Guatemala. Período de julio de 2007 a junio de 2008 por Gómez Grijalva, Leónidas Anibal M | Méndez Sosa Jaime Rolando | Santizo Cifuentes Consuelo Beatriz. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 2009Nota de disertación: El propósito de este estudio fue generar información sobre niveles de concentración de Ocratoxinas, Aflatoxinas, toxina T-2, Deoxinivalenol y Fumonisinas encontrados en muestras de alimentos terminados destinados a la alimentación de aves de corral, remitidas al Laboratorio de Ornitopatología y Avicultura de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Universidad de San Carlos de Guatemala de julio de 2007 a junio de 2008. Para el análisis de cada micotoxina, se pesaron 20g de cada muestra, obteniéndose el extracto con 100ml de metanol al 70%. De acuerdo al ELISA empleado, se realizaron diluciones 1:10 para el análisis de toxina T-2, 1:20 para Fumonisinas y 1:4 para DON y se desarrolló el enzimoinmunoanálisis en el Laboratorio de Ornitopatología y Avicultura de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Universidad de San Carlos de Guatemala. El 100% de las muestras analizadas fue positivo a AF B1+B2+G1+G2, OT A+B, Fumonisinas B1+B2+B3, DON y toxina T-2. Los niveles de concentración encontrados de micotoxinas fueron superiores a los valores máximos de contaminación recomendados por otros autores. Este estudio aporta resultados útiles para implementar métodos de control de micotoxinas en alimentos terminados para aves de corral. Los resultados obtenidos pueden servir como referencia para otros estudios. Tesis Med Vet Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibiloteca Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia - USAC (1).
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Caracterización del manejo de desechos sólidos hospitalarios (D.S.H.) del Hospital Veterinario de especies menores de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia (FMVZ) de la Universidad de San Carlos de Guatemala (USAC) por Godoy Lemus, Estuardo Andres M | Méndez Sosa Jaime Rolando | Portillo García Andrea Lorena. Tipo de material: Texto; Formato:
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No es ficción Detalles de publicación: Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 2008Nota de disertación: Por la naturaleza altamente peligrosa de los D.S.H. fue necesario clasificarlos y tipificarlos en Desechos Comunes, Desechos Bioinfecciosos, Desechos Especiales. Por medio de la implementación de la segregación de los D.S.H., se logró obtener las cantidades en libras de peso que produce el Hospital Veterinario de Especies Menores en 30 días y proyectarlo a los nueve meses de labores de la entidad durante el año. Al carecer de un plan de manejo adecuado, el hospital veterinario pone en riesgo la salud humana y animal, así como el medio ambiente, contaminándolo, ya que la disposición final de los D.S.H. generados es el relleno sanitario municipal. Del total de los desechos bioinfecciosos generados durante el estudio, los cadáveres de animales tienen un valor significativo ya que representan el 74.32%. Por lo tanto, se confirmó que es necesario organizar un Comité para el manejo de los D.S.H. del hospital veterinario y que dicho comité debe elaborar un Plan de manejo para D.S.H. que se adecue a los lineamientos del Reglamento para el Manejo de los D.S.H. Tanto, la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia y el Colegio de Médicos Veterinarios y Zootecnistas de Guatemala, deben concienciar a los estudiantes y profesionales egresados a manejar adecuadamente los D.S.H. y realizar estudios similares en las otras dependencias de la facultad para organizar un manejo adecuado de D.S.H. Tesis Med Vet Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibiloteca Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia - USAC (1).
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Factibilidad técnico-económica para el establecimiento de una explotación caprina con fines de docencia y producción en la Granja de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia por Hernández de la Roca, Sergion Antonio M | Castillo Reyes Roberto | Chang Shum Rodolfo. Tipo de material: Texto; Formato:
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No es ficción Detalles de publicación: Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 2007Nota de disertación: Los resultados de los análisis financieros reportaron, para el sistema en confinamiento parcial, un Valor actual Neto de Q68,720.88, una Relación Beneficio-Costo de 1.33 y una Tasa Interna de Retorno de 82.69%. El sistema en confinamiento total reportó un Valor actual Neto de Q34,144.10, una Relación Beneficio-Costo de 1.14 y una Tasa Interna de Retorno de 52.88%, respectivamente. Estos resultados muestran que los dos sistemas de producción son financieramente viables de establecer, mostrando una ligera ventaja en relación a los criterios de evaluación el sistema en confinamiento parcial. Así mismo es pertinente mencionar que este sistema de producción representa una opción que puede generar más espacios de práctica para estudiantes ya que cuenta con el establecimiento de un sistema rotacional de potreros, una asociación gramínea-leguminosa, cumpliendo de esta manera el objetivo de docencia que la Facultad debe de brindar a sus estudiantes como parte de su proceso de enseñanza. Es de vital importancia hacer mención que es imprescindible la ejecución de las estrategias de mercadeo que permitan cambiar la percepción del consumidor acerca de la desconfianza que provoca el consumo de productos de origen caprino, de lo contrario se estaría poniendo en riesgo la comercialización del producto durante el período de tiempo proyectado. Tesis Lic Zoot Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibiloteca Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia - USAC (1).
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Comparación bioeconómica en el cerdo posdestete criados sobre dos tipos de piso, en la granja experimental de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia por Sánchez Barillas, Luz Elena F | García Pimentel Edgar Amilcar | Villeda Retolaza Raúl Antonio. Tipo de material: Texto; Formato:
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No es ficción Detalles de publicación: Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 2005Nota de disertación: El propósito de esta investigación fue proporcionar a los porcicultores de granjas semitecnificadas información sobre la necesidad de implementar el uso de piso de rejilla o no; se investigaron dos tipos de instalaciones, una usando cemento y otra utilizando rejilla, obteniendo resultados mínimos a favor de piso de rejilla. Al realizar el análisis económico se encontró que la inversión para la rejilla era muy elevada por lo cual no se recomienda su uso. La fase experimental de este estudio tuvo una duración de 21 días, la cual se empezó cuando los animales fueron destetados a los 21 días de vida y finalizó cuando estos cumplieron42 días de vida. Se evaluaron dos tratamientos, el tratamiento 1 el cual consistió en piso de cemento con un área de 0.632m2 , y el tratamiento 2 que consiste en un área de 0.52m2. Se analizaron las siguientes variables respuesta: peso a los 21 días, peso a los 42 días, ganancia de peso, alimento ofrecido, todas esta evaluadas en kg, mortalidad evaluada en %, costos de los tratamientos: mediante la determinación de la relación costo-beneficio y lesiones en pezuñas y laceraciones por simple inspección. El análisis estadístico utilizado fue una prueba no paramétrica de Mann-Whitney, cada tratamiento contó con diez (10) repeticiones, siendo la unidad experimental un lechón. El tratamiento que obtuvo la mejor tasa marginal de retorno fue el tratamiento de piso de cemento, la cual fue de 90.54%. De acuerdo a la ganancia acumulada a los 42 días de edad hubo diferencia estadística significativa, (P < 0.05) entre los tratamiento. La conversión alimenticia del piso de rejilla fue menor comparada con la de piso de cemento, existiendo diferencia significativa entre los tratamientos. No se presentó mortalidad en ninguno de los tratamientos. En cuanto a la incidencia de diarrea, únicamente se presentó en los lechones alojados en piso de rejilla, a los 33 días de edad. Esto se debió al cambió de alimentación efectuada. No hubo presencia de lesiones en pezuñas, ni de laceraciones en el cuerpo de los lechones en ninguno de los tratamientos. Tesis Lic. Zoo Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibiloteca Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia - USAC (1).
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Estudio retrospectivo de neoplasias diagnosticadas en el hospital de especies menores de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia desde el año 2001 hasta el 2003 por Muñoz Ortiz, Irma Patricia F | Arizandieta Altan Carmen Gricelda | García Lemus Hewliodoro Antonio. Tipo de material: Texto; Formato:
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No es ficción Detalles de publicación: Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 2005Nota de disertación: El presente trabajo se realizó en el Hospital de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad de San Carlos de Guatemala, mediante la revisión de las fichas clínicas de los pacientes atendidos durante los años 2001, 2002 y 2003. Se hizo una revisión de la literatura de algunas de las diferentes neoplasias que afectan específicamente a los caninos, clasificándolas según sexo, raza, edad, fecha de atención y tipo de neoplasia. Se obtuvieron los siguientes resultados: un 65% de hembras y 34.5% de machos afectados por neoplasias; los perros sin raza definida fueron los que, según este estudio, resultaron mas afectados con un 23%, seguido de la raza Rottweiler con un 12%, Cocker Spaniel 10%. Se pudo determinar que los perros son afectados en su mayoría después de 3 años, en cuanto a época, el segundo semestre fue el de mas casos presentados. Las neoplasias de más frecuencia fueron el tumor mixto de glándula mamaria (38%), tumores no específicos (21%) tumor venéreo transmisible (12%) los cuales no representan un riesgo significativo. Se revisaron los datos almacenados en el programa EPIINFO, dando como resultado que no coincidían los registros de ese programa con las fichas clínicas revisadas y de los cuales no existían las fichas que los respaldaran, por lo que los datos no fueron incluidos en este trabajo. Tesis Med. Vet Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibiloteca Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia - USAC (1).
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Evaluación organoléptica de queso fresco y de pita utilizando leche proveniente de vacas suplementadas con diferentes niveles de banano verde (Musa sp.) de desecho por Letona Galdámez, Eduardo José M | Saavedra Vélez Carlos Enrique | Zea de Ortiz Silvia Marpia. Tipo de material: Texto; Formato:
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No es ficción Detalles de publicación: Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 2005Nota de disertación: El presente trabajo se realizó con el fin de evaluar organolépticamente queso fresco y queso de pita preparados con leche proveniente de vacas suplementadas con diferentes niveles de banano verde de desecho (0, 4 y 8 kg/vaca/día). Se utilizó un diseño de bloques al azar con 3 tratamientos y 30 repeticiones. En este estudio se utilizó la prueba de Friedman por rangos, que consiste en asignar rangos a las observaciones dentro de cada bloque completo y por ser el experimento razonablemente grande, la prueba de Friedman se aproxima mejor por la prueba de F que resulta al hacer el análisis de varianza usual seguido de la prueba de medias de Tukey, pero sobre las observaciones transformadas a rangos dentro de bloques. Para el queso fresco y el queso de pita se concluyó que entre los tres tratamientos (0,4 y 8 kg/vaca/día) no existió una diferencia significativa aunque en queso fresco en la variable olor el tratamiento de 4 kg/vaca/día tuvo una mejor aceptación; en las variables sabor, color y textura del queso fresco el tratamiento de 8 kg/vaca/día obtuvo una mejor aceptación. En cuanto al queso de pita en todas las variables (sabor, olor, color y textura) el tratamiento de 8 kg/vaca/día presentó una mejor aceptación que los otros dos tratamientos. Tesis Lic. Zoo Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibiloteca Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia - USAC (1).
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Diagnóstico de leucemia felina a través del método de ELISA en gatos domésticos (Felis catus) pacientes del Hospital Veterinario de especies menores de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad de San Carlos de Guatemala por López Bolaños, Ilenia Elvira F | Arizandieta Altán Carmen Gricelda | Roma Batres José Víctor. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 2003Nota de disertación: En el Hospital Veterinario de Especies Menores de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad de San Carlos de Guatemala, se evaluaron 30 gatos domésticos (Felis catus), para determinar la existencia de anticuerpos circulantes del Virus de Leucemia Felina. Para la evaluación se tomaron muestras sanguíneas a la población estudiada, y luego se realizó la prueba de ELISA. El resultado de esta prueba fue de tipo cualitativo. Debido a que los gatos domésticos con resultados positivos al virus de Leucemia Felina, presentaban historial de peleas constantes, se sospecha que la vía principal de contagio fue a través de la inoculación de la saliva. Los resultados obtenidos fueron: 11 gatos que se establecieron como reactores positivos, representando el 36.67% de la población estudiada; y 19 gatos fueron negativos correspondiendo al 63.33%, determinando así la presencia de anticuerpos circulantes del Virus de Leucemia Felina en nuestro medio. Tesis Med. Vet Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibiloteca Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia - USAC (1).
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Estudio de la gastroenteritis en caninos y su relación con época del año, edad, raza, sexo y estado de vacunación en los pacientes, en dos hospitales privados y el hospital de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia en la Universidad de San Carlos de Guatemala por Medina Azurdia, Elena Ixmucané F | Ávila Kristancik Edie | Lima Lucero Otto Leonidas. Tipo de material: Texto; Formato:
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No es ficción Detalles de publicación: Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 2001Nota de disertación: En el presente trabajo de tesis se realizó un estudio de la gastroenteritis en caninos y su relación con época del año, edad, raza, sexo y estado de vacunación en los pacientes, en dos hospitales privados y el hospital de la facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia en la Universidad de San Carlos de Guatemala. Para realizar esta investigación se utilizaron los archivos de fichas clínicas del hospital de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, del Hospital Veterinario Super Pet y Hospital Veterinario Ávila. Se revisó cada una de las fichas clínicas y si el paciente presentaba un caso con sintomatología gastroentérica, además de contarlo como caso atendido durante el período de tiempo estudiado (1998-1999), se obtenían los datos de edad del perro, raza, sexo, mes del año en el que fue atendido y estado de vacunación. Estos datos fueron tabulados y se les aplicó métodos de estadística descriptiva para poder mostrar de la manera mas entendible los resultados obtenidos en dicho estudio. Del total de casos atendidos se encontró que un 5.11% se presentan a la clínica con casos gastroentéricos. La enfermedad diagnosticada con mayor frecuencia fue parvovirus con un 22%, los machos y hembras fueron afectados casi por igual , la edad en que se daba el mayor número de casos fue de 0-3 meses con un 33.56%, los perros sin raza definida fueron mayormente afectados con un 12.48%, la época del año con mayor aparición de casos fue mayo con un 11.23% y con respecto al estado de vacunación un 38% de casos de perros sin vacunas padecieron enfermedades gastroentéricas que fue la mayoría de los casos. Tesis Med. Vet Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibiloteca Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia - USAC (1).
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Análisis comparativo de los patrones estacionales de las enfermedades que afectan el pollo de engorde y que fueron diagnosticadas en el laboratorio de ornitopatologí y avicultura de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad de San Carlos de Guatemala, durante el periodo de enero 1990 a noviembre de 1999 en la República de Guatemala por Casco Zelaya, Jannina Bernardette F | Méndez Sosa Jaime Rolando | Santizo Cifuentes Consuelo Beatriz. Tipo de material: Texto; Formato:
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No es ficción Detalles de publicación: Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 2001Nota de disertación: En el Laboratorio de Ornitopatología y Avicultura de La Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, se efectuó el análisis de 530 protocolos, posteriormente se clasificaron tomando en cuenta los criterios de inclusión previamente establecidos: fecha, raza, edad, procedencia, diagnóstico, etc. Se realizó la investigación con 449 protocolos en total, que estaban relacionados con enfermedades que se presentaron en pollo de engorde, en un período de 10 años comprendido de 1990 – 1999; cada uno de los años se dividió en dos épocas: época seca (enero al 15 de mayo) y época lluviosa (16 de mayo a noviembre). Fueron las enfermedades con mayor diagnóstico: Coccidiosis, Coriza Infecciosa, Enfermedad Crónica Respiratoria (ECR), Enfermedad de la Bolsa de Fabricio (Gumboro), Enfermedad de Marek, Enfermedad de Newcastle, Micotoxicosis y Síndrome Ascítico. Con los resultados se procedió a obtener la prevalencia de cada una de las enfermedades, se obtuvo un estudio comparativo de presentación, entre los primeros 5 años comprendido de 1990 – 1994 y los 5 años posteriores comprendido de 1995 – 1999; además de realizar una comparación de época seca y época lluviosa. Tesis Med. Vet Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibiloteca Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia - USAC (1).
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Uso de un aditivo lácteo en dietas de iniciación sobre los parámetros productivos y sanitarios en pollos de engorde en la Granja Experimental de la F.M.V.Z. por Castañeda Aldana, José Alejandro M | Saavedra Vélez Carlos Enrique | Serrano Arriaza Lucero. Tipo de material: Texto; Formato:
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No es ficción Detalles de publicación: Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 2001Nota de disertación: Se evaluó el uso de aditivo lácteo en dietas de iniciación para pollos, para el mejoramiento de parámetros de producción en la granja Experimental de la FMVZ, utilizándose 4,080 pollitos Arbor Acres, distribuidos en 2 grupos al día 1 de edad, a ambos se les asignó programa de restricción alimenticia, los grupos fueron: A) Control B) Tratamiento El grupo control se trabajó sin la adición de aditivo lácteo al concentrado de iniciación, se ofreció 21 días de concentrado de iniciación y 21 días de concentrado de finalizador. El grupo tratamiento se le adicionó aditivo lácteo al concentrado de iniciación en un 5% y se les ofreció a los pollos durante los primeros 10 días de vida, luego del día 11 al 21 se continuó con el concentrado de iniciación y los siguientes 21 días con concentrado de finalizador. Las variables a utilizar fueron: consumo de alimento, ganancia de peso, conversión alimenticia, mortalidad por ascitis y otras causas, para ello se llevaron registros diarios y semanales; y análisis económico. No se encontró diferencia significativa (P>0.05) para la variable consumo de alimento. La conversión alimenticia (P< 0.05) fue mayor con la adición de aditivo lácteo; mientras que el grupo control fue el que presentó la menor conversión alimenticia. La ganancia de peso (P< 0.05) fue mayor con el aditivo lácteo; mientras que el grupo control fue el que presentó la menor ganancia de peso. Las causas y porcentaje de mortalidad fueron bastante similar en los dos grupos, por lo cual no se pudo determinar si uso de aditivo lácteo disminuye la mortalidad por agentes entero patógenos, así como por el síndrome ascítico ya que los dos grupos presentan porcentajes bastante similares. El análisis económico determinó que los mejores beneficios netos fue al agregar al concentrado de iniciación el aditivo lácteo. Tesis Med. Vet Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibiloteca Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia - USAC (1).
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Comportamiento de las fracturas óseas de perros en tres clínicas de la ciudad capital y el Hospital Veterinario de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad de San Carlos de Guatemala en los últimos dos años. por Chajón Manzo, Julio César M | Alfaro Argueta Carlos Efraín | Lima Lucer Otto Leonidas. Tipo de material: Texto; Formato:
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No es ficción Detalles de publicación: Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 2000Nota de disertación: Se examinaron fichas clínicas del Hospital Veterinario de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia y tres clínicas de la ciudad capital: Clínica Veterinaria San Francisco De Asís, Hospital Veterinario de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Clínica Veterinaria Le Vet. y Clínica Veterinaria Pedigree. Con el objetivo de determinar la distribución y las causas de fracturas óseas. Las fichas clínicas evaluadas presentaron información incompleta. El porcentaje de fracturas en relación al total de casos atendidos fue del 1.6% correspondiendo un 11.3% al Hospital Veterinario. La causa más frecuente de fractura fue el atropellamiento. Las fracturas afectaron en distinta proporción a los perros jóvenes y adultos. Por otro lado los machos y las hembras se ven afectados en la misma proporción. El hueso más frecuentemente afectado en las fracturas es el fémur. El presente estudio pone de manifiesto la cantidad de casos de fracturas que se presenta a diario en el Hospital Veterinario de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia y en tres clínicas privadas, en donde podemos observar que nuestra casa de estudios sigue siendo un centro de acopio en lo que a la atención de fracturas respecta. Además, podemos evidenciar la necesidad de darle mayor importancia a los registros de fichas clínicas tanto en la práctica privada y principalmente en el Hospital Veterinario, dado que esto redunda directamente en la formación de los futuros profesionales. Tesis Med. Vet Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibiloteca Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia - USAC (1).
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Detección de fases preparasitarias en algunas hortalizas de mayor consumo en fresco por medio del método de sedimentación por Zamboni Chang, María Teresa F | Camey Rodas Carlos Enrique | Rodríguez Zea Manuel Eduardo. Tipo de material: Texto; Formato:
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No es ficción Detalles de publicación: Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 2000Nota de disertación: Este estudio además de estandarizar un método sencillo y de bajo costo, busca determinar la calidad parasitológica de una hortaliza que se consume la mayoría de las veces cruda, constituyéndose así en un riesgo mayor para el hombre. Después de varios ensayos, se estandarizó el método de sedimentación para el hallazgo de fases preparasitarias en legumbres y frutas, que consiste en utilizar 1 litro de agua, seguido de sumergir las hojas de lechuga, y agitarlas para que se desprenda lo que se encuentre adherido, dejarlas en reposo durante 1 hora, extraer las hojas, refrigerar por 24 horas y al siguiente día botar el sobrenadante, centrifugar el sedimento a 1500 r.p.m. durante 5 minutos y observar al microscopio óptico. Se analizaron 384 lechugas provenientes de diferentes departamentos de la República, habiendo sido adquiridas en el mercado "La Terminal". Se encontraron fases preparasitarias, capaces de infestar al humano, sólo un 3% de ellas, las cuales presentaban Balantidium coli, un parásito capaz de causar disentería. Además se encontró 24% de positividad a ooquistes de Eimeria sp. y 2% de positividad a huevos de Capillaria sp. en los 5 departamentos, de los cuales procedían las lechugas. Esto nos indica, que están contaminadas con heces de animales, ya sea por suelos contaminados, por la utilización de heces como abono, o bien, que están siendo regadas con aguas contaminadas. Tesis Med. Vet Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibiloteca Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia - USAC (1).
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Suplementación de banano verde de rechazo (Musa sp.) su efecto en la producción y calidad de la leche de vacas Jersey, en la Granja Experimental de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. por Foster Mayén, Derik Lee M | Saavedra Vélez Carlos Enrique | Zea Ordoñez Silvia María. Tipo de material: Texto; Formato:
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No es ficción Detalles de publicación: Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 2004Nota de disertación: La utilización de banano verde de rechazo en la producción de leche en kg. de leche/animal/total durante el estudio fue de 155.9, 145.22 y 142.01 respectivamente para los tratamientos 8, 4 y 0, el análisis de varianza no detectó diferencia significativa entre tratamientos (P>0.05). Así también como respuesta a la inclusión de banano la producción de leche en kg de leche/animal/día fue de 10.13, 9.7 y 9.11 respectivamente para los tratamientos 8, 4 y 0. El análisis de varianza no detectó diferencia significativa entre tratamientos (P>0.05). La calidad de la leche presento las siguientes características, para grasa los resultados fueron 5.01%, 4.87 % y 9.11%. Para proteína 4.44%, 3.41% y 3.34%. Para sólidos totales 14.11%, 13.69% y 13.68% respectivamente para los tratamientos 8, 4 y 0. El análisis de varianza no detectó diferencia significativa entre tratamientos para cada una de las variables (P>0.05). Según el análisis de presupuesto parcial para cada uno de los tratamientos evaluados se pudo determinar que el tratamiento con mayores beneficios netos durante el estudio fue el de 8 Kg. de banano. El valor obtenido en la tasa marginal de retorno (TMR) entre los tratamientos con y sin banano indican, que el tratamiento con 8 Kg. de banano verde de desecho, presentó la mayor tasa de retorno marginal con el 61 %. Referente al tratamiento con 4 kg de banano fue dominado económicamente por el tratamiento sin banano Tesis Lic Zoot Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibiloteca Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia - USAC (1).
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Evaluación sensorial de la carne de pollo de engorde bajo pastoreo utilizando un asocio de Pennisetum clandestinum y Arachis pintoi por Esquivel García, Omar Eduardo M | Peñate Moguel Hugo Sebastián | Zea Ordoñez de Ortiz Silvia María. Tipo de material: Texto; Formato:
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No es ficción Detalles de publicación: Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 2008Nota de disertación: El presente estudio se llevó a cabo en el campus central de la Universidad de San Carlos de Guatemala, departamento de Guatemala. Los dos tratamientos tuvieron el mismo manejo. El estudio se estableció con el propósito de generar información sobre la evaluación sensorial de la carne de pollo producido bajo condiciones de asocio de pastoreo con P. clandestinum y Arachis pintoi en términos de color, sabor, olor, textura y apariencia general. Se evaluaron dos tratamientos, para llevar a cabo este estudio se emplearon 80 encuestas, siendo una unidad experimental un encuestado. Los tratamientos que se evaluaron fueron el tratamiento testigo donde los pollos estuvieron en confinamiento y el tratamiento experimental donde los pollos estuvieron en pastoreo por 90 días. Para evaluar estadísticamente los resultados se utilizó la prueba de rangos de Wilcoxon para muestras dependientes. Las variables que se evaluaron para los dos tratamientos fueron: color, sabor, olor, textura y apariencia general. Para todas las variables (sabor, color, olor, textura y apariencia general) el pollo en pastoreo presentó mayor aceptación en comparación al pollo en confinamiento, obteniendo una calificación de “me gusta‿. En cuanto a la variable “textura‿ el pollo en pastoreo presentó mejores resultados, debido a la firmeza que la carne alcanzó al faenado (90 días) y al ejercicio realizado durante el pastoreo. A partir de los resultados anteriores se puede concluir que los pollos que fueron pastoreados presentaron mayor aceptación en comparación con los pollos en confinamiento. Tesis Lic Zoot Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibiloteca Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia - USAC (1).
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Helmintos gastrointestinales del pez blanco de Petén (Petenia splendida): especies y prevalencia de parasitosis en la población del lago Petén Itzá, Petén, Guatemala por Penados Burgos, María Alejandra F | Guerra Centeno Dennis Sigfried | Rodríguez Zea Manuel Eduardo. Tipo de material: Texto; Formato:
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No es ficción Detalles de publicación: Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 2011Nota de disertación: Se tomaron muestras de 110 especímenes de pez blanco, Petenia splendida, provenientes del Lago Petén Itzá. De las 110 muestras estudiadas, ninguna presentó helmintos gastrointestinales. Se procesaron las muestras en el Laboratorio de Parasitología de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la USAC, mediante observación directa de las muestras. El hecho de no encontrar helmintos en las muestras estudiadas puede deberse a que los lagos pertenecen a cuencas de drenaje interno, en las que las aguas no tienen salida y se acumulan en ella. En este caso el agua que llega al lago proviene únicamente de la precipitación pluvial, las escorrentías superficiales y los manantiales que afloran en su interior. Esta población no ha tenido contacto con las fuentes potenciales de infección de las formas parasitarias. Los resultados podrían sugerir que el área muestreada del Lago Petén Itzá no tiene las características ideales para que se complete el ciclo de los helmintos gastrointestinales Tesis Med Vet Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibiloteca Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia - USAC (1).
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Efecto de la micro alga (Chlorella vulgaris) en el tratamiento de efluentes provenientes de la explotación bovina y porcina ubicados en la granja experimental de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia por Alarcón Recinos, Luis Alberto M | Escobar Muñoz Jacqueline | Hernández de la Roca Sergio Antonio. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 2018Nota de disertación: Este estudio se llevó a cabo con efluentes provenientes de las unidades productivas de cerdos y bovinos de la granja experimental de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia ubicada en el campus central de la Universidad de San Carlos de Guatemala. Se analizaron un total de 14 muestras, las cuales representaban siete muestras de los efluentes de la explotación bovina y siete de la explotación porcina. Las muestras fueron sometidas a un análisis de pH cada tres días y a un recuento bacteriológico para obtener la cantidad inicial de E. coli y coliformes totales, a su vez se realizó un análisis del agua en el laboratorio para el análisis de suelo y agua en la Facultad de Agronomía de la Universidad de San Carlos de Guatemala. Estos análisis también fueron realizados después del tratamiento de los efluentes por medio de la microalga C. vulgaris. En los dos tratamientos la actividad de la microalga demostró una efectividad con la reducción de UFC/mL para coliformes totales superior al 99% y del 100% de UFC/mL en E.coli, de la misma forma tuvo un efecto positivo para la reducción de minerales como calcio, magnesio, sodio, potasio, cobre, cinc, hierro, manganeso y de la conductividad eléctrica lo cual permitió que las muestras tratadas por 30 días con la microalga hayan sido clasificadas como aptas para su reutilización en el riego de pastos y otros cultivos. Con la prueba de Chi cuadrado se indicó que la microalga si tiene efecto en el tratamiento de efluentes provenientes de la explotación porcina mediante la implementación de la microalga C. vulgaris para la reducción de bacterias coliformes, E. coli y mejora la calidad del agua disminuyendo los minerales que pueden interferir en la RAS Tesis Luis Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibiloteca Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia - USAC (1).
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Evaluación de lacto reemplazantes en el destete precoz de cabrito lechal por Quintana Quiñonez, Obdulio Rafael M. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 2018Nota de disertación: En la actualidad se dispone en el mercado nacional de lacto reemplazantes probados en terneros que permiten ser utilizados en recría de cabritos. Lo importante es verificar la factibilidad técnica y económica, en la utilización de crianza artificial de cabritos, aunque no existen experiencias que hayan evaluado su conveniencia. Por tal motivo se realizó el presente trabajo cuyo objetivo fue el de evaluar el efecto de lacto reemplazantes de leche de cabra, en cabrito lechal, sobre el peso vivo y el factor económico de la producción. Un cabrito lechal representó una unidad experimental, diez repeticiones por tratamiento, distribuidos homogéneamente por el peso vivo de las unidades experimentales. Dos tratamientos; T1= cien por ciento leche de vaca y T2= cien por ciento lacto reemplazante comercial; variables a medir ganancia de peso (gr/día) y costos de alimentación en producción “Kg/ peso vivo‿. Los resultados indican que no existe diferencia estadística significativa en la ganancia de peso vivo, entre la utilización de leche de vaca (T1) (4010g G.P.V.) con relación a lacto reemplazante comercial (T2) (3990g G.P.V.) en la alimentación de cabrito lechal. La utilización de lacto reemplazantes comerciales no afecta el peso final a los 60 días de crianza del cabrito lechal trabajado bajo un sistema de destete precoz. Donde el valor de la probabilidad es mayor (0.9592) que (P>0.05), lo que conlleva el no rechazo de la hipótesis nula planteada para este estudio. Tesis Lic Zoot Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibiloteca Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia - USAC (1).
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Determinación de la resistencia a cuatro helminticidas en caprinos de la Granja Experimental de la FMVZ, USAC por Villegas Mora, Andrea María F | Medizabal Fortun Gabriel Gerardo | Rodríguez Zea Manuel Eduardo. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 2018Nota de disertación: En esta investigación se muestrearon 40 caprinos y después de estudio coprológico inicial utilizando la Técnica McMaster, se dividieron las cabras en cuatro grupos de 10 animales y se aplicaron los helminticidas con las siguientes dosis: fenbendazol 5 mg/kg, levamisol 5 mg/kg, eprinomectina 0.5 mg/kg e ivermectina 0.2 mg/kg respectivamente. Luego del tratamiento se realizó un muestreo coprológico cada semana, durante un mes post aplicación del helminticida para determinar la carga parasitaria de acuerdo a la cantidad de huevos por gramo de heces. Los parásitos encontrados en este estudio fueron Moniezia sp., Haemonchus sp, Chabertia ovina, Oesophagostomun sp., y Trichostrongylus sp. Los resultados obtenidos durante esta investigación demostraron que el tratamiento con mayor desempeño es la eprinomectina, con una eficacia del 100X 100 para la segunda semana post aplicación debido a que es un producto nunca antes utilizado en esta explotación y por lo tanto sin resistencia parasitaria. El levamisol tuvo una eficacia promedio de 54X 100 seguido de la ivermectina con un 43X 100. Ambos productos han sido utilizados con anterioridad en estos animales. El fenbendazol tuvo una eficacia estadística de -58X 100, esto comprueba la resistencia a este producto altamente utilizado en esta explotación y se recomienda su descarte Tesis MV Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibiloteca Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia - USAC (1).
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Estudio de los casos de moquillo canino y su asociación con caracteres epidemiológicos en perros necropsiados en la unidad de Patología de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia en el período 2012-2015 por Paniagua Ferrari, José Alberto M | Méndez Sosa Jaime Rolando | Zea Muñoz Jazzel Silvia Angers. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 2018Nota de disertación: Se realizó un estudio retrospectivo documental de los casos de necropsia que resultaron positivos a moquillo canino. El objetivo fue determinar la relación de los caracteres epidemiológicos (raza, sexo y edad) y la presentación del moquillo canino. Se recopilaron 143 casos de moquillo canino, entre los años 2012-2015 en la Unidad de Patología de la Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad de San Carlos de Guatemala; los datos se digitalizaron en cuadros de Excel para luego ser evaluados y determinar los caracteres epidemiológicos de la enfermedad. En los 4 años estudiados los perros sin raza definida fueron los que obtuvieron mayor porcentaje de casos positivos a dicha enfermedad. En cuanto a las razas más afectadas se encuentran poodle, chihuahua y shihtzu. En cuanto al grupo etario más afectado por el moquillo canino fue el menor a 3 meses de edad. Las hembras fueron las más afectadas por el moquillo canino con un 54X100 en comparación con los machos con 46X100, del total de los casos. El sistema orgánico más afectado fue el digestivo, presentando mayor cantidad de signos, entre los más recurrentes fueron la emesis y la enterorrea; así como lesiones macroscópicas, principalmente placas de peyer activadas y hemorragias en la válvula ileocecal y hallazgos histopatológicos. El mes en que mayor número de casos se obtuvieron fue en agosto con 69 en los 4 años, siendo el mes que mayor cantidad tuvo en cada año. En los 4 años que se estudiaron se logró determinar que la mayoría de casos positivos a moquillo canino fueron hembras y cachorros menores de 3 meses, afectándoles principalmente el sistema digestivo. Tesis Med Vet Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibiloteca Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia - USAC (1).
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