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Evaluacion de la calidad de la leche de oveja criolla en el municipio de Chiantla, Huehuetenango

por Lou Tampan, R M | Dr Mario A Ramirez Lopez | Dr Walter Hillermann Brahan | Lic Rafael Bagur Castillo.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 1981Nota de disertación: Se hallo que el promedio general de densidad fue un poco mayor al reportado por la literatura, en tanto que los otros porcentajes (grasa, solidos, etc.,) fue menor al reportado en la literatura, no se hallo diferencia significativas entre produccion lactea y el peso de las hembras ovinas Med. Vet Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibiloteca Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia - USAC (1).

Estudio del rendimiento en canal y calidad de carne de ovinos criollos del sexo macho en el altiplano occidental de Guatemala

por Gonzalez Rodas. L.P F | Dr mario Augusto Ramirez Lopez | Dr Walter Hillermann Brahan | Lic Rafael Bagur Castillo.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 1982Nota de disertación: Se evaluaron 60 animales, todos machos, se hallo una diferencia significativa entre grupos por edades y rendimiento en canal de 0.05, no asi 0.01 ni por la prueba de Rango Multiple, estableciendose un promedio general para el rendimiento en canal del 42.75 ¨/.. Se usaron Prueba de Rango multiple y Prueba de Kjhendal Med. Vet Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibiloteca Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia - USAC (1).

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