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Prevalencia de Brucella melitensis y Brucella abortus en caprinos en el municipio de Guatemala por Portillo Polanco, D M | Licda Clemencia Alonzo | Med Vet Jaime R Mendez Sosa | Med Vet Yeri E Veliz Porras. Tipo de material:  Texto; Formato:
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No es ficción Detalles de publicación: Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 1995Nota de disertación: Se hizo una encuesta epidemiologica para conocer la prevalencia de reactoras positivas a antigenos contra B melitensis y B abortus en caprinos, se corrienron pruebas de la tarjeta con sus respectivos antigenos, usandose la metodologia del laboratorio de DIGESEPE (barcenas). Si existen reactoras positivas a B melitensis, en cabras en el municipio de Guatemala, con prevalencia de 0.78°/. para B melitensis, sobre todo en poblacion comprendida entre 2-4 años, con 3-5 partos que no estaban en periodo de lactancia careciendo de historia de abortos Med. Vet Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibiloteca Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia - USAC (1).
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Tipificacion y descripcion de parasitos en peces del Canal de Chiquimulilla, Monterrico, Santa Rosa por Greenberg Cordero, E.P M | Med Vet Angel S. Medina Paz | Med Vet Jaime R. Mendez Sosa | Med Vet Manuel Eduardo Rodriguez Zea. Tipo de material: Texto; Formato:
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No es ficción Detalles de publicación: Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 1996Nota de disertación: Se pretendia determinar la presencia de ectoparasitos y/o endoparasitos en peces cicliodos del canal de Chiquimulilla, Monterrico, Santa Rosa, tipificar y caracterizar parasitos en peces ciclidos y definir el daño patologico, determinando si existe asociacion entre especie de parasito y especie de pez afectada. Se encontraron 7 diferentes parasitos patogenos no descritos para Guatemala, afectando 17 especies de parasitos en el area trabajada, a saber: TREMATODES-Clinostomum sp 15°/., Diplostomum sp 5°/. y Crassicutis cichlosomae 7 °/. Se hallaron deos especies de acantocefalos como Neoechinorhynchus rutili y el Octospiniferoides chandleri, ambos con el 9 °/. y otros no clasificados. Esta es una tesis muy completa, se sugiere revisarla para mayor informacion Med. Vet Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibiloteca Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia - USAC (1).
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Determinacion de las principales enfermedades infecciosas en aves de postura diagnosticadas en el laboratorio de avicultura de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad de San Carlos de Guatemala, Durante el periodo 1990 a 1994 por Villagran Colon, M.E M | Med Vet Jaime R Mendez Sosa | Med Vet Lucero Serrano de Gaitan | Med Vet Luis Arturo Solares B. Tipo de material: Texto; Formato:
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No es ficción Detalles de publicación: Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 1996Nota de disertación: Se pretendia la aplicacion de tecnicas especiales que describieran el comportamiento epidemiologico de algunas condiciones patologicas frecuentes a nivel nacional, segun fichas de diagnostico de Enero 1990 a Diciembre 1994, e identificar las principales enfermedades infecciosas aviares durante los ultimos cinco años. Se concluye que las enfermedades de mayor incidencia fueron: o New Castle con 38 razones de consulta y un promedio anual de 7.6 °/., o Coccidiosis y Colera aviar con 26 razones de consulta de 5.2 respectivamente, las enfermedades con menor incidencia fueron: o Coriza infecciosa con 18 razones de consulta y un promedio total anual de 3.6, o Colibacilosis y Mycoplasmosis con 15 razones de consulta y un promedio anual de 3.0 respectivamente Med. Vet Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibiloteca Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia - USAC (1).
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Determinacion de anticuerpos circulantes contra (Toxoplasma gondii) en procionidos, mustelidos y canidos de Guatemala cautivos en el Zoologico Nacional "La Aurora" por Arroyo Lopez, P M | Med Vet Jaime R Mendez Sosa | Med Vet Otto l Lima Lucero | Med Vet Rolando Wer. Tipo de material: Texto; Formato:
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No es ficción Detalles de publicación: Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 1996Nota de disertación: Se pretendia determinar la presencia de anticuerpos circulantes contra Toxoplasma en procionidos (mamiferos carnivoros como: coatis, mapaches, pisotes y cacomixtles), Mustelidos (mamiferos carnivoros del genero Mustella, entre ellos la comadreja), y Canidos (mamiferos carnivoros digitigrados como: perros, lobos chacals y zorros cuyo genero es el Canis, con 5 dedos en las patas anteriores y 4 en las posteriores) cautivos en el Zoologico La Aurora, y se pretendia determinar los titulos de anticuerpos especificos contra Toxoplasma gondii. Se concluye que de la poblacion cautiva de treinta y siete animales muestreados , 7 o sea el 19°/. fueron positivos y 30 (81°/.) fueron negativos a la presencia de anticuerpos contra Toxoplasma gondii, no existe asociacion entre la reaccion serologica y la familia Med. Vet Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibiloteca Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia - USAC (1).
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Determinacion de la composicion quimica de tres cortes de carne bovina segun tres formas de preparacion tradicional en la cocina guatemalteca por Ferrate de la Riva, A M | Med Vet Hugo R Perez Noriega | Med Vet Jaime R Mendez Sosa | Med Vet Luis A Morales. Tipo de material: Texto; Formato:
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No es ficción Detalles de publicación: Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 1996Nota de disertación: Se pretendia contribuir al estudio de la composicion de la carne bovina sometida a diferentes procesos de preparacion culinaria, especificamente, determinar el efecto de los procesos de preparacion culinaria (cocción, fritura, asado) sobre la composicion quimica de la carne bovina. Concluyese que los procesos de preparacion culinaria en carne de carniceria popular y los de carniceria del mercado, no influyeron estadisticamente en el contenido de proteina y grasa de los cortes, aunque bromatologicamente la carne de carniceria popular fue superior a la de mercado. La badilla frita fue el corte que presento mejores porcentajes de proteinas y mas bajos porcentajes de grasa, el contenido de grasa en todos los procesos de preparacion culinaria en la carne de carniceria popular fue considerablemente menor a la de carniceria de mercado Med. Vet Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibiloteca Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia - USAC (1).
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Validacion y evaluacion del folleto "Que es la sarna del marrano?" dentro de la poblacion del centro reeducativo de varones de la direccion de tratamiento y orientacion para menores, Secretaria de Bienestar Social por Gudiel Jovel, R.A M | Dr Roberto Maselli | Med Vet Jaime R Mendez Sosa | Med Vet Jose Victor Cajas G. Tipo de material: Texto; Formato:
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No es ficción Detalles de publicación: Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 1996Nota de disertación: Se pretendia determinanr la importancia del uso del follelto Que es la sarna del marrano?, y su efectividad en cuanto a informar a la comunidad de escasos recursos. Se determino que el folleto en mencion si es eficaz como medio educativo pro salud para los jovenes del CVR (Centro Reeducativo de varones) quienes solo tienen conocimientos superficiales o generales sobre el tema. Es una amplia tesis, por lo que se sugiere consultarla para mas informacion Med. Vet Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibiloteca Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia - USAC (1).
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Estudio preliminar sobre rinotraqueitis infecciosa bovina (IBR) en Guatemala por Sapon Chos, A M | Med Vet Jaime R Mendez Sosa | Med Vet Jorge A Miranda Hammer | Med Vet Mario A Monroy Velasquez. Tipo de material: Texto; Formato:
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No es ficción Detalles de publicación: Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 1996Nota de disertación: Se concluye que el 76.28¨/. de los bovinos muestreados en el estudio fuero positivos a la determinacion de anticuerpos para IBR, el 75.29¨/. de las hembras fueron positivas a la prueba y el 96.96¨/. de losmachos fueron positivos. No existe asociaion entre problema reproductivo y la presencia de anticuerpos para IBR, existe asociacion entre el numero de parto y la presencia de anticuerpos para IBR Med. Vet Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibiloteca Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia - USAC (1).
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Caracterizacion de los sistemas de produccion artesanal de embutidos de cerdo en siete municipios del departamento de Huehuetenango por Contreras Chavez, R.A F | Lic Zoot. Romulo D Gramajo Lima | Lic. Julio Cano | Med. Vet Carlos Camey Rodas | Med. Vet Jaime R Mendez Sosa. Tipo de material: Texto; Formato:
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No es ficción Detalles de publicación: Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 1997Nota de disertación: Se pretendia conocer el sistema de produccion arteanal de embutidos de cerdo en el departamento de Huehuetenango, analizando los fctores que intervienen en la produccion de embutidos aertesanales en siete municipios de Huehuetenango. Se determino que el 96 °/. de los productores son mujeres, que el 55 °/. de los productores compran el cerdo listo para destazar. que el 38°/. compran la carne para transsformarla y que el 7°/. posee un sistema integrado (compran los cerdos, para crianza, engorde y les destazan para posteriormente transsformar su carne en embutidos Med. Vet Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibiloteca Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia - USAC (1).
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Evaluacion de la calidad fisico-quimica y sensorial del pescado fresco expendido en el mercado municipal "La Revolucion" de Puerto Barrios, Izabal por Chacon Ordoñez, L.A M | Licda. Norma de Castillo | Med. Vet Jaime R Mendez Sosa | Med. Vet Mario A Ramirez L. Tipo de material: Texto; Formato:
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No es ficción Detalles de publicación: Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 1997Nota de disertación: Se pretendia generar informacion que permita establecer la calidad del pescado fresco que se expende para consumo en Puerto Barrios, Izabal. Especificamente, determinar la presencia de sustancias amoniacales, como producto del proceso de descomposicion organica en muestras de musculo de pescado fresco. El 99°/. del pescado fresco vendido en el mercado municipal La Revolucion de Puerto Barrios Izabal, es de buena calidad. El 1°/. del pescado fresco expendido en el mismo mercado es inadecuado para el consumo humano (la mojarra, capturada un dia anterior, sin evisceracion ni congelacion) Med. Vet Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibiloteca Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia - USAC (1).
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Prevalencia de reactores positivos a brucelosis en cerdos de traspatio en el municipio de Villa Canales, Departamento de Guatemala por Zea Muñoz, J.S.A F | Med Vet Blanca Zelaya de Romillo | Med Vet David R Orellana Salguero | Med Vet Jaime R Méndez Sosa. Tipo de material: Texto; Formato:
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No es ficción Detalles de publicación: Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 1999Nota de disertación: A los suerosobtenidos de 359 cerdos muestreados se les hizo la prueba de rutina SAT-A, y el 100 ./. resultaron negativos Med. Vet Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibiloteca Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia - USAC (1).
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