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Evaluacion de las condiciones sanitarias (fisicas y bacteriologicas) de los expendios de pro,,ductos carnicos (carnicerias y marranerias) ubicados en los mercados municipales de la ciudad de Guatemala por Samayoa Rivas, G.A M | Dr Carlos Alfredo Hermes Beltranena | Dr Luis Alfonso Morales Rodriguez | Dr Luis Alfredo Enriquez Villacorta. Tipo de material:  Texto; Formato:
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No es ficción Detalles de publicación: Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 1991Nota de disertación: Se concluye que el 59 ¨/. de las carnicerias, y el 26 ¨/. de las marranerias estan en condiciones aceptables, segun requisitos estipulados por la FAO/OMS, no se usan las dilu,ciones correctas para la desinfeccion de los pisos de faenado, contribuyendo a que la poblacion bacteriana este en proporcion mayor a la normal, hay una concentracion muy alta de coliformes por cc², se nota que el tronco de deshuese es el mayor foco de contaminacion Med. Vet Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibiloteca Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia - USAC (1).
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Diagnostico de la situacion actual del ejercicio de la profesion del Medico Veterinario y/o Zootecnista en la Republica de Guatemala por Padilla Tercero, F.R M | Dr Carlos Enrique Camey Rodas | Dr Jose Rolando Matamoros | Dr Mario Alfredo Monroy Velasquez. Tipo de material: Texto; Formato:
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No es ficción Detalles de publicación: Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 1991Nota de disertación: Se elaboro una encuesta y se programo para encuestar al 100 ¨/. de los profesionales colegiados hasta septiembre de 1990, la respuesta obtenida fue del 75.34 ¨/., distribuidos de la siguiente manera: 76 Medicos Veterinarios y Zootecnistas, 241 Medicos Veterinarios y 65 Licenciados en Zootecnia. Se determino que los alumnos pendiente de Tesis y examen publico aducen una falta de agilidad en los tramites burocraticos en que pasa un anteproyecto para ser aprobado por la Junta Directiva, tambien por problemas economicos personales y a la falta de asesoria, la mitad del gremio ha realizado estudios de post-grado, El Pensum de estudios anterior a la separacion de las dos carreras, era mas satisfactorio que el actual, un 4.97 ¨/. de los agremiados no trabajan en la profesion, Instituciones estatales y la Universidad de San Carlos de Guatemala, son los entes que absorven a mas profesionales, Porcentualmente, es mayor el numero de profesionales que opinan lque el colegio profesional, no cumple su cometido para con los agremiados, al revisar el arancel vigente que rige a los agremiados se encontro desactualizado, por la devaluacion de la momneda Med. Vet Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibiloteca Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia - USAC (1).
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Determinacion de anticuerpos circulantes contra Chlamydia psittaci en aves psitacidas nativas en cautiverio por Mazariegos Romero, M.I F | Dr Jaime Rolando Mendez Sosa | Dra Laura Diaz Samayoa | Lic Frederick Trent. Tipo de material: Texto; Formato:
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No es ficción Detalles de publicación: Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 1991Nota de disertación: Es el primer intento de diagnosticar Psitacosis en aves de Guatemala, con recoleccion de muestras sericas, cloacales y orales de 111 aves psitacidas, se uso el metodo de aglutinacion por lacetex obteniendo que un 5.4 ¨/. de las aves muestreadas posee anticuerpos contra Chlamydia psitacci. Tambien se uso la prueba ELISA modificada (KODAK Surcell) revelando que el 8.11 ¨/. de estas aves posee dicho antigeno Med. Vet Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibiloteca Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia - USAC (1).
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Prevalencia de Cisticercosis porcina en cerdos de abasto para la ciudad de Guatemala por Molina Guerra, P M | Dr Edgar Rolando Paiz Castro | Dr Jaime Rolando Mendez Sosa | Dr Ramiro Leonel Melgar Aceituno. Tipo de material: Texto; Formato:
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No es ficción Detalles de publicación: Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 1991Nota de disertación: Se inspeccionaron 5142 cerdos durante 2 meses seguidos (Octubre y Noviembre de 1989) con el proposito de conocer la frecuencia de la cisticercosis porcina, 22 cerdos resultaron positivos decomisandose 1195 libras de carne a un precio de Q 4.75 representando Q5676.25 de perdida. La localizacion mas frecuente fue en: gran dorsal, masetero,supraespinoso y corazon. Los cerdos enfermos en su mayoria venian del Peten, Zacapa, Progreso, Chimaltenango Med. Vet Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibiloteca Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia - USAC (1).
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Caracterizacion y conportamiento de las praderas con pasto Jaragua (Hyparrhenia rufa (Neeso tapf) en el municipio de Jutiapa por Reyes Alburez, S.A M | Ing Gonzalo Roldan Perez | Ing Hugos Vargas B | Ing Miguel Angel Gutierrez. Tipo de material: Texto; Formato:
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No es ficción Detalles de publicación: Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 1991Nota de disertación: Se hizo este trabajo en tres fases, en la primera se caracterizo el manejo, en la segunda se hizo un diagnostico dinamico en la finca para, para confirmar lo hallado en la caracterizacion, en la tercera se determino el momento optimo de realizar un corte de uniformidad al pasto Jaragua Lic. Zoot Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibiloteca Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia - USAC (1).
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Determinacion seroepidemiologica de la artitris encefalitis caprina en Guatemala por Juarez Pineda, A M | Dr Alejandro Samayoa G | Dr Jaime Rolando Mendez Sosa | Dr Rolando Matamoros Bargeles. Tipo de material: Texto; Formato:
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No es ficción Detalles de publicación: Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 1991Nota de disertación: Se usaron rebaños de Guatemala y Quetzlatenango, escogiendose 3 grupos de cabras demostrandose la presencia de anticuerpos contra el virus de la artritis encefalitis caprina en el grupo de alto riesgo, hallandose 5 animales con sintomas compatibles Med. Vet Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibiloteca Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia - USAC (1).
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Efecto de densidad de siembre en el consumo voluntario de guatera de sorgo (Sorghum bicolor, Linn) y maiz (Zea mays, L.) por bovinos por Martinez Diaz, J.A M | Ing Gonzalo Roldan Perez | Ing Hugo Vargas B | Ing Miguel Angel Gutierrez | Lic Carlos enrique Saavedra Velez. Tipo de material: Texto; Formato:
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No es ficción Detalles de publicación: Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 1991Nota de disertación: Este estudio se hizo en 3 fases, usandose tres densidades de siembra, para 6 tratamientos, se uso maiz Arriquin grande y sorgo ICTA MITLAN. La densidad de siembra en maiz para Guatera si afecto el consumo voluntario en bovinos, aumentando de 1.45 a 2.13 por ciento al incrementanrse la densidad de siembra de 75 a 225 Kg SPG/ha mientras, no asi en el caso del sorgo variedad ICTA MITLAN Lic. Zoot Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibiloteca Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia - USAC (1).
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Acortamiento del periodo abierto del ganado lechero raza Pardo suizo a traves de la medicacion antibacterial y/u hormonal en el periodo puerperal temprano por Robles Ross, D.F M | Dr Jose Perezcanto Fernandez | Dr Juan P Morataya Cuevas | Lic Armando rosales Izas. Tipo de material: Texto; Formato:
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No es ficción Detalles de publicación: Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 1991Nota de disertación: El uso de antibioticos de amplio espectro SI reduce el numero de dias de intervalo entre partos y concepcion, debido al control sobre las infecciones subclinicas del periodo puerperal temprano Med. Vet Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibiloteca Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia - USAC (1).
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Determinacion del agua agregada en salchichas escaldadas o hervidas de consumo popular en la ciudad de Guatemala por Paiz Zepeda, C.O M | Dr Juan J Rodriguez Soto | Dr Mario A Ramirez l | Lic Romulo D Gramajo Lima. Tipo de material: Texto; Formato:
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No es ficción Detalles de publicación: Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 1991Nota de disertación: Se estudiaron 8 empresas las cuales producen este producto durante todo el año (empresas grandes, medianas y pequeñas) tomandose de c/ empresa una muestra de 1 libra de salchicha, cada 5 dias durante un periodo de 20 dias. Se da la formula pra detectar el agua agrgada, se uso el metodo estadis,tico de analisis de varianza para 3 poblaciones independientes, como no existen norma locales, se uso las normas de la Republica Federal de Alemania. Se demustra que todas las empresas tienen un porcentaje de agua agragada bastante alto, logicamente por la gran cantidad de proteina de origen vegetal que usan las palanta procesadoras para la elaboracion de este producto,y Agregan mas las tipo medianas Med. Vet Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibiloteca Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia - USAC (1).
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Uso del pegamento adhesivo Cyanoacrylato como alternativa para la cicatrizacion de heridas quirurgicas en piel de perros por Morales Herrarte, E.R M | Dr Cesar H Cardona O | Dr Oscar f Hernandez Gallardo | Dr Otto L Lima Lucero. Tipo de material: Texto; Formato:
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No es ficción Detalles de publicación: Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 1991Nota de disertación: Se investigo sobre el uso del adhesivo Cyanoacrylato como alternativa en el cierre y cicatrizacion de heridas quirurgicas en piel de perros, se determono que en ninguno de los casos hubo cicatrizacion histologica completa, sin embargo el adhesivo provoca una mayor formacion de fibras de colageno que la seda quirurgica y retarda el proceso de epitelizacion. Este adhesivo si es efectivo para el cierre de heridas quirurgicas en piel de perros Med. Vet Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibiloteca Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia - USAC (1).
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Influencia de la densidad de siembra sobre la tasa del crecimiento de camaron de rio (Macrobrachium rosenbergii) cultivado en jaulas, en el municipio de los Amates Izabal por Castillo Rodríguez, G.A M | Dr Mario Augusto Ramirez Lopez | Dr Victor Hugo Sanchez | Licda Diana Yolanda Freire. Tipo de material: Texto; Formato:
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No es ficción Detalles de publicación: Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 1991Nota de disertación: Se usaron jaulas acuicolas de 1 m cubico en densidades de siembra de 20 y 30 post larvas por m², se uso un diseño completamente al azar, por 90 dias, usando ALICAMARON con un ¨/. de proteina, se concluye que no existio diferencia significativa entre tratamientos (debido a la siembra), aunque talvez si las habria al llevarlos a la finalizacion de engorde. Nota: el dueño de la Finca Carolina es Carlos Thompson Med. Vet Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibiloteca Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia - USAC (1).
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Ensayo de aislamiento de Yersinia enterocolitica en cerdos de abasto para consumo local de la cabecera departamental de Chimaltenango por Fuentes Fuentes, E.E M | Dr Juan Pablo Morataya cuevas | Dra Elizabeth Padilla de Motta | Dra Sandra Barrientos Ramirez. Tipo de material: Texto; Formato:
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No es ficción Detalles de publicación: Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 1991Nota de disertación: Se investigo la presencia de Yersinia enterocolitica en cerdos de abasto para consumo de una area determinada, se uso el medio selectivo CIN para aislamiento y, se confirmo a traves del sistema microbiologico de identificacion Micro ID. Para el diseño estadistico se usaron pruebas de X², se comprobo que el cerdo si actua como reservorio natural de Yersinia enterocolitica, dando un 58 ¨/. de cerdos positivos Med. Vet Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibiloteca Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia - USAC (1).
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Uso de pruebas de campo para la evaluacion de la transferencia de inmunidad pasiva en terneros por Jonhston Sandoval, J.R M | Dr Ernesto Villagran Crespo | Dr Juan Prem | Dr Rolando Matamoros. Tipo de material: Texto; Formato:
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No es ficción Detalles de publicación: Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 1991Nota de disertación: Se determino que de vacas con calostro con una calidad relativa de exelente, el 85.71 ¨/. de los terneros tenian un buen nivel de Ig, mientras que el 14.29 ¨/. restante tenia un nivel aceptable de iG Med. Vet Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibiloteca Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia - USAC (1).
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Comportamiento del Quenopodium ambrosioides (apazote) como cicatrizante en heridas provocadas en la piel del perro por Mendizabal de la Riva, F.X M | Dr Fernando Arceyuz Madriz | Dr Francisco Estrada G | Dr Oscar Francisco Hernandez G. Tipo de material: Texto; Formato:
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No es ficción Detalles de publicación: Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 1991Nota de disertación: Se usaron 10 perros de raza no definida, de 24 a 36 meses de edad, vacunados y desparasitados, se uso bloques al azar, con 20 repeticiones, con analisis factorial 2 x 2 (2²), se concluye que las heridas tratadas con lienzos de Quenpodium ambriosoides dieron un mejor resultado ya que no dismminuye el tiempo cicatrizal en 13 ± 2 dias Med. Vet Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibiloteca Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia - USAC (1).
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Tecnica modificada y uso de Streptococcus lactis en la elaboracion de Yoghurt por Alvarado Tobar, E.R M | Dr Mario A Ramirez Lopez | Ing Jorge A Wellmann Paz | Lic Lisandro Alvarado. Tipo de material: Texto; Formato:
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No es ficción Detalles de publicación: Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 1991Nota de disertación: Se evaluo el efecto de sustituir el S termophilus por el s lactis, con el objeto de obtener un yoghurt modificado, se demustra que si se puede obtener un nuevo producto lacteo fermentado a partir de S lactis, y s bulgaricus Lic. Zoot Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibiloteca Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia - USAC (1).
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Siete variedades de cowpea (Vigna unguiculata L. Walp) en tres densidades de siembra, para forrajes en Chiquimula, Santa Rosa por Pineda Melgar , J.A M | Ing Jorge A Wellmann Paz | Ing Vicente Ibañez Salazar | Lic Carlos E Saavedra Velez. Tipo de material: Texto; Formato:
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No es ficción Detalles de publicación: Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 1991Nota de disertación: Se usaron 7 variedades de cowpea, se uso un diseño experimental con bloques al azar, con arreglo factorial combinatorio 7 x 3, se detecto diferencia altamente significativa para la produccion de materia seca y el porcentaje de proteina cruda para el factor variedad Lic. Zoot Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibiloteca Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia - USAC (1).
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Evaluacion del sistema de matanza, habitos higienicos e infraestructura del rastro de especies menores para consumo local Santa Catarina Pinula, del municipio de Santa Catarina Pinula del departamento de Guatemala por Flores Polanco, M.E M | Dr Guillermo Caballeros Coronado | Dr Juan jose Rodriguez Soto | Lic Romulo Gramajo Lima. Tipo de material: Texto; Formato:
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No es ficción Detalles de publicación: Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 1991Nota de disertación: Se evaluo en forma porcentual y descriptiva la ubicacion, instalaciones, habitos, control de interferencias, sistemas de matanza, origen de los cerdos, numero de decomisos para el rastro en mencion, el asturdimiento no es el recomendado, la infraestructura es escasa, los habitos higienicos son aceptables, la tecnologia empleada es arcaica, empirica y antihigienica, falta de leyes, falta de educacion, pobreza, dificultan la inspeccion higienica, los desechos y aguas servidas contaminan el ambiente, los principales decomisos son por parasitos Med. Vet Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibiloteca Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia - USAC (1).
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