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Determinación del índice de destete y su efecto sobre el costo de producción en una crianza comercial de bovinos de carne en el municipio de Chiquimulilla, Departaemento de Santa Rosa, Guatemala por Najera-Farfan Murphy, Monica Melisa F | Lic Zoot Hugo Sebastian Peñate | Lic Zoot Sergio Antonio Hernandez de la Roca | M Sc Carlos Enrique Saavedra Velez. Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 2011Nota de disertación: Para el presente estudio se procedió a determinar el índice de destete y su efecto sobre el costo de producción en una determinada crianza comercial de bovinos de carne, a través del punto de equilibrio. Se utilizó la metodología propuesta por la Extensión de Servicios del Departamento de Agricultura de la Universidad de Texas A&M, con la cual se logró determinar el precio mínimo de venta al que se debe vender el ternero destetado. La metodología sugiere multiplicar el índice de destete por el peso promedio de destete, el resultado debe ser dividido por el costo de mantenimiento por vaca al año. Con un costo de mantenimiento por vaca al año de Q2,136.22, un índice de destete de 75% y un peso promedio de destete de 346 lb , se obtuvo un punto de equilibrio de Q8.23/lb por ternero destetado. Este resultado se logró comparar con el precio del mercado de la región donde se realizó dicho estudio Q4.00/lb, dando como resultado una pérdida de Q4.23/lb. Se concluye que ni aumentando tanto el índice de destete a un 95%, como el peso promedio al destete a 500lb, se lograría obtener un punto de equilibrio por debajo del precio del mercado; ya que se obtendría una pérdida de Q0.49 por libra de ternero destetado. Es necesario disminuir de manera significativa el costo de mantenimiento por vaca al año, para no obtener una pérdida económica significativa. Lic. Zoot Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibiloteca Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia - USAC (1).
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Determinación del punto de equilibrio con base al índice de destete en una crianza comercial de bovinos de carne en el municipio de la Libertad, departamento de Petén, Guate mala. por Hernández Peláez, Luis Fernando M | Hernández de la Roca Sergio Antonio | Saavedra Vélez Carlos Enrique. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 2013Nota de disertación: Se obtuvo un punto de equilibrio del precio mínimo de venta de Q.5.22/lb de ternero destetado, que comparado con el precio del mercado (Q.5.00), resulta una diferencia de Q.0.22, lo cual indica que el precio del mercado no cubre el costo y el índice de destete no está en equilibrio, ya que para estar en equilibrio se necesita 102%. En cuanto al costo de la vaca al año, se obtuvo un punto de equilibrio de Q 1,620.76, el estudio dio como resultado un costo de vaca/año de Q.1,690.95, con una diferencia de Q.70.20; en el peso promedio al destete, el punto de equilibrio pide un peso promedio de 345.54 libras, el sistema tiene un peso promedio de 331.20 libras, el cual resulta una diferencia de 14.34 libras. El índice de natalidad es muy bajo, con un 50%, indica que la mitad de las hembras en reproducción no producen terneros, a pesar que el índice de destete y el índice de mortalidad en jóvenes es bueno. Tesis Lic Zoot Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibiloteca Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia - USAC (1).
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