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Caracterización del subsitema avícola de traspatio en la aldea Buenos Aires, Municipio de Santa Ana HUista, departamento de Huehuetenango por Montenegro Moran, Luis Alberto M | Eduardo Rodas Nuñez | Enrique Corzantes Cruz | Rodolfo Chang Shum. Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 2007Nota de disertación: Con la ayuda de la encuesta como la principal herramienta del diagnóstico estático, se logró recabar la información, la cual fue tabulada y analizada obteniendo los siguientes resultados: En la aldea Buenos Aires se pudo determinar que la mayoría de productores cuentan con una edad de 28 años, y que las familias están conformadas por 7 integrantes, también manifestaron que más de la mitad de los encuestados no han recibido capacitación exponiendo que no existe quien la imparta. Así mismo se determinó que la mujer es la principal encargada del manejo de las aves, y que los hombres que se involucran, son individuos que no pueden desarrollar actividades que representen mayor esfuerzo físico, puesto que son personas de la tercera edad. Además se confirmó que únicamente un 25% de los productores son analfabetos. En el sistema de producción se estableció que las gallinas son la principal especie dentro del sistema avícola y que únicamente se presentaron pollos y gallinas mejoradas. Por otra parte se determino que solo el 19% de los encuestados venden los huevos demostrando que estos son utilizados para autoconsumo, y que los pollos y chompipes se comercializan en el mercado, y las gallinas y patos se comercializan a nivel comunal. En relación a los factores tecnológicos al hablar de las instalaciones se expone que, las gallinas son la especie que recibe más atención puesto que les proporcionan un manejo más especifico facilitándoles comederos, bebederos y nidos, respecto a la alimentación se presentó que los productores le brindan una mejor nutrición a las aves mejoradas alimentándolas con alimento balanceado y granos siendo las aves criollas alimentadas únicamente con Grano y desperdicio de cocina. Lic. Zoot Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibiloteca Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia - USAC (1).
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Caracterización del subsistema avicola de traspatio en el Caserío Molino Viejo del Municipio de Comitancillo, Departamento de San Marcos por Castro Peláez, Carlos Fernando M | Lic Eduardo Rodas Nuñez | Lic Enrique Corzantes | Lic Rodolfo Chang Shum. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 2007Nota de disertación: Se utilizó la encuesta como parte de los instrumentos para realizar el diagnóstico estático, el cual representó el soporte principal de la investigación, cuyo objetivo era la obtención de la siguiente información: En el Caserío Molino Viejo se pudo determinar que la mayoría de los avicultores son mujeres alfabetas mayores de 21 años, que no han sido capacitadas y que cada hogar se encuentra habitado por 6 a 10 integrantes de la familia. Así mismo, de las aves de traspatio objetas de estudio la principal especie explotada es la Gallus gallus, básicamente para la venta y consumo, donde los productos que mayor importancia tienen son la carne y reproducción; la comercialización se lleva a cabo especialmente en los mercados. Se encontró que el manejo tecnológico actual de las aves de traspatio es extensivo con escaso uso de instalaciones y equipo; la alimentación se basa en la búsqueda de su propio alimento y pobre suplementación con granos, mientras que la mayoría de avicultores vacunan únicamente contra la enfermedad de New Castle y que solo un 5% desparasita a sus aves. Lic. Zoot Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibiloteca Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia - USAC (1).
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