Determinación de las unidades formadoras de colonias de bacterias coliformes y E. coli en expendios al público de productos cárnicos de los principales supermercados ubicados en la Ciudad Capital de Guatemala
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TextoDetalles de publicación: Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 2011 Descripción: 36Tema(s): Carne en Supermerc-Capital | Coliformes-Carnes-Capital | Coliformes-Colonias | Colonias Coliformes | Colonias de E Coli | E Coli-Carnes-Capital | E Coli-Colonias | Formacion de Coliformes | Formacion de E Coli | Supermercados-Capital-MicrobClasificación CDD: Nota de disertación: Med. Vet
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Tesis de Licenciatura
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Bibiloteca Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia - USAC | Disponible | 11394 |
Med. Vet
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