Determinación de las unidades formadoras de colonias de bacterias coliformes y E. coli en expendios al público de productos cárnicos de los principales supermercados ubicados en la Ciudad Capital de Guatemala

Por: Caballeros Gonzalez, Maria Clara FColaborador(es): Med Vet Jaime Méndez | Med Vet Luis Morales | Med Vet Virginia Bolaños de CorzoTipo de material: TextoTextoDetalles de publicación: Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 2011 Descripción: 36Tema(s): Carne en Supermerc-Capital | Coliformes-Carnes-Capital | Coliformes-Colonias | Colonias Coliformes | Colonias de E Coli | E Coli-Carnes-Capital | E Coli-Colonias | Formacion de Coliformes | Formacion de E Coli | Supermercados-Capital-MicrobClasificación CDD: Nota de disertación: Med. Vet
Valoración
    Valoración media: 0.0 (0 votos)
Existencias
Tipo de ítem Biblioteca actual Signatura Estado Fecha de vencimiento Código de barras
Tesis de Licenciatura Tesis de Licenciatura Bibiloteca Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia - USAC
Disponible 11394

Med. Vet

No hay comentarios en este titulo.

para colocar un comentario.

Con tecnología Koha