Determinación de la presencia de plomo en la miel producida por abejas (Apis mellifera) en la región sur occidente de la República de Guatemala (Registro nro. 1818)

Detalles MARC
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082 ## - DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION NUMBER
Item number 2634
100 ## - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME
Personal name Chavarría Pineda, Edvin David
245 #0 - TITLE STATEMENT
Title Determinación de la presencia de plomo en la miel producida por abejas (Apis mellifera) en la región sur occidente de la República de Guatemala
260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC.
Place of publication, distribution, etc. Universidad de San Carlos de Guatemala
Name of publisher, distributor, etc. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
Date of publication, distribution, etc. 2021
264 ## - PRODUCTION, PUBLICATION, DISTRIBUTION, MANUFACTURE, AND COPYRIGHT NOTICE
Date of production, publication, distribution, manufacture, or copyright notice 2021
300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION
Extent 46
502 ## - DISSERTATION NOTE
Degree type Licenciatura en Zootecnia
520 ## - SUMMARY, ETC.
Summary, etc. Entre los contaminantes podemos encontrar metales pesados como son: plomo, arsénico, cadmio y el plomo que es el metal con propiedades tóxicas que más se ha propagado en el ambiente en las últimas écadas. Este puede provocar alteraciones neurológicas, nefrotoxicidad, anemia, cáncer de riñón. Los animales y los humanos pueden absorber plomo por inhalación o ingestión, aquí radica la importancia del estudio de este contaminante, dicho metal pesado cumple con un ciclo biológico el cual puede verse afectado por diferentes actividades del ser humano, entre estas actividades podemos encontrar la minería, agricultura, además las presencias de dichos metales pesados son tomadas como indicadores de la contaminación que puede existir en los suelos y en las afluentes de agua. En el presente estudio se realiza una cuantificación del plomo presente en mieles utilizando la técnica de espectrofotometría de absorción atómica, esta mide la cantidad de energía radiante en función de la longitud de onda, pudiendo de El muestreo de la investigación se realizó en cinco de los principales centros de acopio ubicados en la región sur occidente de la república de Guatemala, estos centros de acopio procesan y exportan una gran cantidad de miel. Los resultados encontrados en la investigación son menores de 4.58 PPM lo cual está por debajo de las regulaciones tanto nacionales como internacionales. Con los resultados encontrados en la investigación podemos mencionar que los niveles de plomo presentes en las mieles analizadas son seguras para el consumo humano
650 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
Topical term or geographic name entry element Apis mellifera
650 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
Topical term or geographic name entry element Plomo en miel de abejas
650 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
Topical term or geographic name entry element Presencia de plomo
650 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
Topical term or geographic name entry element Sur Occidente de Guatemala
650 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
Topical term or geographic name entry element Plumbosis
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Personal name García Pimentel Edgar Amilcar
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Personal name Rodenas Argueta Miguel Angel
856 ## - ELECTRONIC LOCATION AND ACCESS
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942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA)
Koha item type Tesis Licenciatura
Existencias
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        biblioteca fmvz biblioteca fmvz 13/02/2026   12633 13/02/2026 13/02/2026 Tesis Licenciatura