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Determinación de la presencia e identificación de Helicobacter spp en perros (Canis lupus familiaris) de la Ciudad de Guatemala, que acudan a la consulta veterinaria con signos de problemas gástricos agudos o crónicos por Palomo Luarca, Andrea María F | M.V. Andrea Lorena Portillo García | M.V. Blanca Josefina Zelaya de Romillo | M.V. Jaime Rolando Méndez Sosa. Tipo de material:  Texto; Formato:
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No es ficción Detalles de publicación: Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 2014Nota de disertación: En el presente estudio se analizó por estadística descrip tiva, estimando proporciones de perros positivos y negati vos a presencia deHelicobacterspp y la información se presenta en cuadros y gráficas. Por medio de cultivo se estableció presencia de Helicobacter spp en un 52% de las muestras analizadas, de las cuales 77% fueron ureasa (+) y oxidasa (+), lo que sugiere la presencia de H. pylori, H. heilmannii, H. bizzozeronii, H. felis, H. salomonis y H. bilis. El 23% restantefueron ureasa (-) y oxidasa (+), sien do sospechosas a presencia de H. cineadi, H. fennelliae, H. canisy H. canadensis, todas estas presentes en el ser humano según la literatura. Med. Vet Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibiloteca Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia - USAC (1).
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Determinación de la presencia de Listeria monocitogenes en quesos frescos artesanales que se expenden en mercados municipales de la ciudad de Guatemala por Dubón Pérez, Juan Carlos M | M.V. Blanca Josefina Zelaya de Romillo | M.V. Dra. Jacqueline Escobar Muñoz | M.V. Jaime Rolando Méndez Sosa. Tipo de material: Texto; Formato:
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No es ficción Detalles de publicación: Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 2014Nota de disertación: Se confirmó la presencia de Listeria monocytogenes en 13 muestras colectadas de un total de 42 muestras, representan do así el 31% de muestras positivas, del total de muestras de queso fresco artesanal de 21 Mercados Municipales de la ciudad de Guatemala, demostrándose el riesgo de contraer listeriosis humana por el consumo de dichos quesos y el daño irreversible que causa esta enfermedad a personas que están dentro del grupo vulnerable como lo son mujeres embara zadas en las cuales se provoca abortos, y en recién nacidos meningitis, y en ancianos y personas inmunocomprometidas afectando su sistema inmune, provocando hasta la muerte. Al respecto se determinó que de un total de 42 puestos de expendio de quesos frescos artesanales, que se muestrearon un pequeño porcentaje contaban con refrigeración, siendo esto un factor determinante de contaminación de Listeria monocytogenes a quesos frescos artesanales, otro factor importante es todo el proceso de manufactura y elaboración de quesos frescos, desde el ordeño de vacas con escasas medidas de higiene y control Med. Vet Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibiloteca Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia - USAC (1).
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Determinación microbiológica de la carne de pollo que se expende en el mercado el guarda ciudad de Guatemala por Mendoza Parada, Mynor David M | Lic. Zoot. Edgar Giovanni Avendaño Hernández | Lic. Zoot. Hugo Sebastián Peñate Moguel | M.V. Blanca Josefina Zelaya de Romillo. Tipo de material: Texto; Formato:
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No es ficción Detalles de publicación: Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 2014Nota de disertación: Se evaluaron once expendios de carne de pollo del mercado El Guarda, para evaluar la carga microbiológica de la carne de pollo, realizando los análisis de recuento total de bacterias Coliformes y Escherichia colial igual que la determinación de Salmonella sp., llevado a cabo en el Laboratorio de Microbiología de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad de San Carlos de Guatemala; los resultados se compararon con los límites permitido por las Normas COGUANOR NGO 34125 h 11 para Escherichia coli ycoliformes y NGO 34125 h12 para Salmonella sp., de las normas COGUANOR Guatemala. Conclúyese que solo un 45 % de los once expendios presentaron resultados negativos de esta bacteria en la carne de pollo y cumplen con el estándar establecido por la norma COGUANORNGO 34125 h12, mientras que el55 % de los expendios presentaron resultados positivos a esta bacteria De las muestras tomadas del agua del grifo de los once expendios se encontró que cinco expendios tienen contaminación por Escherichia coli en el agua. Lic. Zoot Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibiloteca Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia - USAC (1).
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Determinación de las bacterias causantes de mastitis subclinica y su sensibilidad a los antibióticos en vacas lecheras de la Finca San Julián, Patulul, Suchitepéquez por Rodas Alvarado, Luz de María F | M.A. Jaime Rolando Méndez Sosa | M.V. Blanca Josefina Zelaya de Romillo | M.V. M.Sc. Fredy Rolando Gonzalez Guerrero. Tipo de material: Texto; Formato:
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No es ficción Detalles de publicación: Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 2014Nota de disertación: La bacteria Staphylococcus aureus coagulasa + fue la más frecuentemente aislada, representando más del 50% de la microbiota encontrada en cada mes. En segundo lugar se aisló Staphylococcus sp. así, como tambiénStreptococcus y Corynebacterium sp.en menor porcentaje. Estos resultados nos orientan a que existen fallas en el manejo del ordeño y secado de vacas. Asimismo que las vacas por su encaste racial y duración de lactancia quedan desprotegidas por 2 meses, predisponiéndolas a mastitis. En la realización de la sensibilidad antibiótica se determinó, que todas las bac terias presentes en leche mastitica de las vacas lecheras de la finca San Julián, son susceptibles a enrofloxacina y gentamicina. Med. Vet Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibiloteca Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia - USAC (1).
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Determinación del efectos Antibiótico In Vitro del Suero del Zopilote común (Coragyps atratus) por Carranza Austin, Lincoln Alberto M | M.A. Jaime Rolando Méndez Sosa | M.V. Blanca Josefina Zelaya de Romillo | M.V. Hector Eduardo Fuentes Roussellin. Tipo de material: Texto; Formato:
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No es ficción Detalles de publicación: Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 2014Nota de disertación: Para tal fin, se capturaron 20 zopilotes y se les extrajo 3 ml de sangre que se dejó coagular para luego extraer el suero. En el laboratorio se embebieron discos de papel absorbente estéril con el suero y se enfrentaron a cultivos de S. aureus y P.aeruginosa, consideradas como los estánda res de las bacterias Gram positivas y Gram negativas utiliza das para la determinación de resistencia a antibióticos. Esto se hizo para determinar si había capacidad ntibiótica, expresada por medio de un halo de inhibición similar al de un antibiograma. En los resultados se puede observar que hubo efecto antibiótico en 25% (5muestras) de las muestras procesadas. Éstas provenían de animales capturados en un rastro municipal de Puerto Barrios, Izabal. Las otras 15, provenientes del relleno sanitario de la zona 3 y el cementerio general, no presentaron inhibición, lo que podría llevar a pensar que hay un factor ya sea alimenticio o ambiental que influyó en la inhibición de crecimiento que mostraron las primeras 5 muestras. Med. Vet Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibiloteca Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia - USAC (1).
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Evaluación de la actividad antimicrobiana in vitro de la infusión de hojas de orégano (lippia graveolens HBK) sobre las principales bacterias aisladas de enteritis en lechones por Agreda Girón, Diego Maximiliano M | M.A. Dora Elena Chang Chang | M.A. Jaime Rolando Méndez Sosa | M.V. Blanca Josefina Zelaya de Romillo. Tipo de material: Texto; Formato:
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No es ficción Detalles de publicación: Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 2015Nota de disertación: Se pretendía apoyar modelos alternativos de producción, evaluando la efectividad in vitro de la infusión de hojas de Orégano (Lippia graveolens, HBK) como antibiótico sobre los principales microrganismos causantes de enteritis en lechones. Se halló que la infusión de hojas de Orégano (Lippia graveolens HBK) es efectiva contra Clostridium sp. y Salmonella sp. sin embargo, E. coli demostró ser resistente. La CIM para Clostridium sp. y Salmonella sp. fue de 1.5%. siendo estas últimas las más sensibles, ya que fueron inhibidas con la concentración más baja de 15 mg/ml. Lic. Zoot Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibiloteca Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia - USAC (1).
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Evaluación de la calidad microbiológica de la miel de abeja (Apis mellifera L.) en centro de acopio de cuatro regiones apícolas de Guatemala por Barrios González, David Aarón M | Lic. Edgar Amílcar García Pimentel | M.V. Blanca Josefina Zelaya de Romillo | M.V. Gustavo Enrique Taracena Gil. Tipo de material: Texto; Formato:
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No es ficción Detalles de publicación: Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 2015Nota de disertación: Se evaluó la calidad microbiológica de 50 muestras de miel de abejas (Apis mellifera L.) provenientes de centros de acopio de cuatro regiones apícolas del país. Los resultados del análisis de las 50 muestras de miel de abejas se compararon con los límites permitidos por la Unión Europea, por lo que el 16% de las muestras no cumplen con los parámetros microbiológicos de la miel para la Unión Europea. Estos datos constituyen un aporte importante desde el punto vista de salud pública por la importancia de la producción y comercialización de la miel a nivel nacional e internacional. Med. Vet Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibiloteca Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia - USAC (1).
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Identificación de la presencia de Helicobacter spp. en perros (Canis lupus familiaris) asintomáticos que asisten a jornadas de castración en la ciudad capital por Celis Vielman, Edgar Allan Renato M | M.A. Carlos Enrique Camey Rodas | M.V. Blanca Josefina Zelaya de Romillo. Tipo de material: Texto; Formato:
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No es ficción Detalles de publicación: Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia 2015Nota de disertación: Se pretendía identificar la presencia de Helicobacter spp en perros asintomáticos a signos gástrico patológicos; se tomaron 30 biopsias gástricas de perros que asistieron a jornadas de castración en las zonas 12, 14 y 7 de la ciudad capital para posteriormente realizar pruebas microbiológi cas e histopato lógicas que consistió en realizar colora ciones de HE y Giemsa para identificar la presencia del agente. En los resultados se puede observar que en las pruebas micro biológicas no fueron aisladas las especies de Helicobacter spp. que afectan al humano y al perro. Med. Vet Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Bibiloteca Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia - USAC (1).
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